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怎么泡青梅酒(怎么泡青梅酒好喝)

更新時間:2023-02-12 21:41:43作者:佚名

怎么泡青梅酒(怎么泡青梅酒好喝)

泡青梅酒要先把青澀發(fā)硬的青梅放入清水中浸泡兩小時再洗凈,然后將晾干并去除果蒂的青梅、黃冰糖一層層碼入經(jīng)過消毒的容器中,等容器八分滿后倒入38度到50度以上的白酒密封起來置于陰涼處即可。這里青梅、白酒、黃冰糖的比例為1:0.7:1。

青梅酒怎么泡

怎么泡青梅酒

準(zhǔn)備材料:青梅、黃冰糖、白酒

  第一步:

首先我們要購買一些青澀發(fā)硬而且沒有傷口的完整青梅,再將它們放入清水中浸泡兩小時左右搓洗干凈并去除它的果蒂,然后把青梅放在家中陰涼、通風(fēng)的地方完全晾干。

  第二步:

取出一個用白酒消毒過的容器并按照一層青梅、一層冰糖的順序?qū)⑺鼈兇a入容器中,注意這里要優(yōu)先使用黃冰糖,等容器八分滿后倒入白酒密封起來并放置于陰涼、干燥的地方釀制即可。

  泡青梅酒小竅門

我們在泡青梅酒的時候可以將青梅、白酒、黃冰糖之間的比例控制在1:0.7:1之間,同時還要將白酒的度數(shù)控制在38度到50度以上,這樣泡出來的青梅酒就不容易壞掉。

本文標(biāo)簽: 青梅  標(biāo)簽  簡介  

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