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回答1、溫度管理：通過放風調整室內溫度，對于茄子、黃瓜等蔬菜，白天室內溫度應當控制在28-30℃，晚上室內溫度應當控制在14-16℃。2、水分管理：澆水量需要根據(jù)天氣，植株生長情況以及土壤墑情來進行澆水（一般在晴天上午進行）。3、施肥管理：遵循少量多次原則，根際追肥的同時，葉面噴施磷酸二氫鉀。

一、設施蔬菜田間日常管理技術

1、溫度管理

（1）設施蔬菜主要通過合理放風，來調節(jié)室內的溫度。

（2）對于茄子、黃瓜等蔬菜，白天室內溫度應當控制在28-30℃左右，晚上室內溫度應當控制在14-16℃左右。對于番茄、辣椒等蔬菜，當室內溫度上升至28℃時，進行放風（放頂風），并根據(jù)溫度變化具體情況，調整通風量。

（3）當晚上最低溫度在15℃以上時，可以晝夜通風。

2、水分管理

（1）澆水量需要根據(jù)天氣，植株生長情況以及土壤墑情來進行澆水。

（2）如果抓起一把土握成團，落地后散開，說明水分合適。如果握成團，落地后不散開，而是呈餅狀，說明水分過多。如果握成團，松手就散開，說明缺少水分。

（3）如果蔬菜葉片顏色為綠色，葉片上挺，開展度適中，說明生長良好。如果蔬菜葉片顏色發(fā)黃發(fā)暗，葉片變薄，開展度較小，說明蔬菜長勢較弱。

（4）澆水一般選擇在晴天上午進行。

3、肥料管理

（1）及時進行追肥，追肥時遵循少量多次的原則。

（2）如果是果菜類蔬菜，需要控制氮肥的施加量，增施磷鉀肥，提高植株的抗逆能力，以及農作物產(chǎn)品的品質。

（3）進行根際追肥的同時，葉面噴施磷酸二氫鉀或者是其他微量元素葉面肥。

4、病蟲害管理

（1）當大棚內的濕度上升至90%以上時，及時通風，降低棚內濕度。陰天時，打開通風口通風換氣。陰雨天氣時，避免澆水。澆水后，及時放風排濕。

（2）在大棚內懸掛黃、藍粘蟲板（粘蟲板下端距離作物至少20cm）對害蟲進行誘殺。

（3）通風口處懸掛防蟲網(wǎng)，防止害蟲進入大棚。

二、設施蔬菜最常用哪種灌水方法

1、設施蔬菜常用的灌水方法有溝灌、畦灌、滴灌、噴灌。

2、溝灌和畦灌適應性較廣，并且水分很少會接觸到蔬菜葉片，可以降低葉面病害的發(fā)生，但是溝灌和畦灌由于用水量較大，容易導致大棚內的濕度上升，并且會引起地下水位上升，導致土壤次生鹽堿化。

3、滴灌適用于稀行作物，可以節(jié)省水資源，防止深層滲透和土壤鹽堿化的發(fā)生，同時能夠抑制雜草生長，但是隨著作物密度的增加，滴頭數(shù)量隨之增加，成本較大。

4、噴灌適應性較廣，并且噴水均勻，可以節(jié)省水資源，但是噴灌對于水質的要求較高，并且水與葉片的接觸面積較大，容易引起葉片病害。