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　　9月10日，國家統(tǒng)計局公開了8月份全國居民消費價格指數(shù)(CPI)和全國工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格指數(shù)(PPI)，CPI同比上漲2.8%，漲幅與上月持平，持續(xù)第6個月處于“2時代”;PPI同比下降0.8%，降幅比上月擴大0.5個百分點。CPI增速維持在2%以上，最主要的影響因素在于豬肉價格的上漲，由于豬肉供應(yīng)偏緊，價格環(huán)比上漲23.1%，同比上漲46.7%，漲幅均比上月擴大超過10個百分點。根據(jù)2019年政府工作報告，今年的預(yù)期目標(biāo)是居民消費價格漲幅在3%左右。

　　豬肉供應(yīng)偏緊推高豬肉價格

　　CPI各分項中，食品是影響CPI上漲的主要部分，8月食品價格同比上漲10.0%，漲幅比上月擴大0.9個百分點，影響CPI上漲約1.93個百分點。在食品中，最主要的影響因素是豬肉，豬肉價格同比上漲46.7%，漲幅比上月擴大19.7個百分點。另外，鮮果價格同比上漲24.0%，漲幅歸落15.1個百分點;牛肉、羊肉和雞肉價格同比漲幅在11.6%-12.5%之間。上述五項合計影響CPI上漲約1.66個百分點。國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師沈赟表示，豬肉供應(yīng)偏緊是導(dǎo)致8月豬肉價格大漲的主要緣故。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司運行調(diào)控處處長趙卓表示，此輪豬價上漲是非洲豬瘟疫情與周期性因素疊加的結(jié)果。重盤此輪豬價上漲趨勢，自2018年5月豬價跌至周期低點后開始新一輪上漲，之后受非洲豬瘟疫情影響，生豬產(chǎn)能下降顯然，豬價暫時調(diào)整后持續(xù)較快上漲。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，受非洲豬瘟影響，中國的生豬存欄量達(dá)到了一個歷史低點，生豬的供應(yīng)無法滿意市場的需求，因此，生豬的價格上漲，而豬肉作為中國居民最主要的一個食物來源，其價格提升抬高了整個中國食品價格的提升。值得注意的是，商務(wù)部最新數(shù)據(jù)顯示，豬肉批發(fā)價格漲幅比前一周歸落。9月10日，商務(wù)部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，上周(9月2日至8日)全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周上漲0.9%。其中，肉類批發(fā)價格漲幅放緩，豬肉、牛肉、羊肉批發(fā)價格分辭為每公斤35.11元、63.18元和61.43元，分辭上漲1.5%、1.8%和1.7%，漲幅比前一周分辭歸落7.4、0.6和0.2個百分點。

　　鮮菜價格18個月來首降

　　值得關(guān)注的是，8月鮮菜價格浮現(xiàn)了同比持續(xù)上漲18個月后的首次轉(zhuǎn)降。昆侖健康資管首席宏觀研究員張瑋對新京報記者表示，食品價格上漲，主要受到兩方面影響，一是受到疫情影響，產(chǎn)能受抑制，豬肉供不應(yīng)求，對食品類CPI構(gòu)成主要支撐;二是由此引發(fā)的消費替代效應(yīng)，在豬肉價格居高不下的情況下，中秋節(jié)附近，對雞鴨、牛羊肉等的替代需求顯然提升?！昂迷跁r令瓜果大量上市，鮮果價格尤其便宜，鮮菜價格也為持續(xù)上漲18個月后首次轉(zhuǎn)降，不失為節(jié)假日食品消費的一個重要選擇?！?月份，鮮果價格上漲24%，漲幅歸落了15.1個百分點，緣故何在?朱丹蓬解釋稱，供需的杠桿發(fā)生了變幻，鮮果價格自然有所變幻。中國水果市場已經(jīng)陷入消費的爆發(fā)期，在消費爆發(fā)期持續(xù)接近兩年的時候，外國和中國的運營商，對整個中國鮮果市場的關(guān)注度和投入速度也在不斷加快，當(dāng)市場達(dá)到一定節(jié)點之時，供需平衡有所變幻，鮮果價格也就自然下滑了。聯(lián)訊證券研究院院長李奇霖表示，8月以來蔬菜價格有所歸落，豬肉價格潞傍上漲，預(yù)計9月CPI同比在2.9%左右。從仔豬價格看，豬肉價格壓力并未充沛釋放，加之去年四季度豬肉價格是2010年以來同期最低的，有顯然低基數(shù)，今年四季度CPI同比單月破3%是約摸率事件。不過，由于主要是豬肉供贈短缺引起的，總需求并不支持CPI同比持續(xù)高位，通脹風(fēng)險集體可控。

　　豬肉上漲，物價會集體漲嗎?

　　未來通脹水平總體可控，大家不用生怕近期豬肉價格上漲，伴隨的是部分消費者對集體物價上漲的擔(dān)憂。多位能手在接受新京報記者采訪時表示，豬肉價格上漲很難引起集體物價上漲。不用生怕通脹問題。中國人民大學(xué)副校長劉元春以為，豬周期上揚再加上包括疫情在內(nèi)的突發(fā)因素都會導(dǎo)致豬肉價格上漲，但是豬肉本身的單一因素是很難引起集體物價上漲的，尤其是在目前經(jīng)濟下行壓力加大的宏觀環(huán)境下，不約摸浮現(xiàn)集體物價的上漲?！八袁F(xiàn)在我們?yōu)l臨的豬肉問題就是豬肉問題，與通貨膨脹問題沒有關(guān)聯(lián)，大家不用生怕通貨膨脹的問題?！崩鼋】蒂Y管首席宏觀研究員張瑋觀點相如，“豬肉價格上漲，充其量只對關(guān)聯(lián)產(chǎn)品價格產(chǎn)生影響，對于集體物價來講，影響是較為有限的。”“隨著各級政府采取多種措施保障豬肉生產(chǎn)與供應(yīng)，其他可替代肉類供應(yīng)增添，未來通脹水平總體可控。但影響物價的關(guān)鍵因素豬肉和油價需要密切關(guān)注?！敝袊裆y行首席研究員溫彬提醒，尤其是在降準(zhǔn)、降息等政策影響下，要防止投機資金炒作，浮現(xiàn)類如于“豆你玩”“蒜你狠”“姜你軍”等推高商品價格、騷擾市場秩序的現(xiàn)象，形成通脹壓力。蘇寧金融研究院高級研究員付一夫也以為，近期全國各地紛紛出臺相應(yīng)政策，旨在促進(jìn)生豬的生產(chǎn)與豬肉的保供穩(wěn)價，在政策利好下，豬肉價格將會逐漸歸歸到正常水平。

　　哪些措施可以幫助穩(wěn)定價格?

　　多部門出臺措施保供應(yīng)、重產(chǎn)能;多地調(diào)控8月21日，國務(wù)院總理李克強主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，斷定穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價措施。為控制豬肉漲價，近期，發(fā)改委、財政部、商務(wù)部等多部門及銀保監(jiān)會等監(jiān)管機構(gòu)綠澍發(fā)布了與生豬產(chǎn)業(yè)相關(guān)的優(yōu)惠政策，內(nèi)容涉及金融支持、養(yǎng)殖補貼、運輸支持、用地支持等多個方面。例如，9月9日，國家發(fā)改委辦公廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于做好穩(wěn)定生豬生產(chǎn)中央預(yù)算內(nèi)投資調(diào)度工作的通知》，補助助力企業(yè)新建、改擴建規(guī)模豬場引人關(guān)注。商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰表示，商務(wù)部將密切跟蹤市場動態(tài)，會同相關(guān)部門適時投販?zhǔn)醒氪鎯鲐i肉和牛羊肉，增添肉類市場供應(yīng)。同時，指導(dǎo)產(chǎn)銷區(qū)建立穩(wěn)定的購銷協(xié)作關(guān)系，促進(jìn)區(qū)域間產(chǎn)銷銜接，暢通肉類供應(yīng)渠道。此外還將按照市場化的原則，潞傍勉勵擴大豬肉進(jìn)口。銀保監(jiān)會近期也發(fā)布了相關(guān)通知，銀行業(yè)金融機構(gòu)要進(jìn)一步加大對生豬產(chǎn)業(yè)的支持。對符合授信條件但暫時遇到經(jīng)營艱難的種豬場(地方豬保種場)、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場和屠宰加工企業(yè)，要做好相關(guān)金融服務(wù)，不得盲目限貸、抽貸、斷貸。值得關(guān)注的是，各地也紛紛推出穩(wěn)定生產(chǎn)、保障豬肉市場供應(yīng)的一系列措施，采取限價、補貼、投放存儲凍豬肉等多種方式，控制豬肉價格上漲贈消費者帶來的影響。“要真正讓生豬或豬肉價格趨于平衡，我覺得還需要等待產(chǎn)能方面進(jìn)一步恢重?！弊縿?chuàng)資訊生豬分析師王凌云說，供應(yīng)逐漸恢重，豬肉價格才會逐漸歸歸正常軌道。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測信息處處長辛國昌表示，從肉類總體供應(yīng)看，考慮到替代品生產(chǎn)發(fā)展較快、豬肉消費下降、進(jìn)口增添等因素，今年肉類供應(yīng)是有保障的。

　　PPI兩個月同比下降

　　8月份已經(jīng)是PPI第二個月浮現(xiàn)同比下降，下降0.8%，降幅比上月擴大0.5個百分點。PPI主要受生產(chǎn)資料拖累，生產(chǎn)資料價格下降1.3%，降幅比上月擴大0.6個百分點。主要行業(yè)中，降幅擴大的有石油和天然氣開采業(yè)，下降9.1%，比上月擴大0.8個百分點;石油、煤炭及其他燃料加工業(yè)，下降5.9%，擴大0.8個百分點;化學(xué)原料和化學(xué)制品創(chuàng)造業(yè)，下降4.6%，擴大0.6個百分點;黑色金屬冶煉和壓延加工業(yè)，下降3.1%，擴大2.7個百分點。新時代證券首席經(jīng)濟學(xué)家潘向東表示，PPI同比降幅擴大，不意味著存在通縮風(fēng)險。從環(huán)比看，PPI下降0.1%，降幅比上月收窄0.1個百分點。8月PPI環(huán)比降幅收窄，同比降幅擴大，這種組合不同于傳統(tǒng)通縮風(fēng)險。經(jīng)過市場自發(fā)去產(chǎn)能與行政去產(chǎn)能，供贈曲線變得陡峭，政治局會議提出當(dāng)前國內(nèi)經(jīng)濟下行壓力增大，穩(wěn)增長政策已經(jīng)加碼，經(jīng)濟有望企穩(wěn)。同時，從率先指標(biāo)走勢來看，未來數(shù)月PPI同比增速約摸低位顛簸，再結(jié)合大宗商品價格的基數(shù)分布，三季度約摸是PPI同比增速的底部區(qū)域，四季度再度向上。李奇霖以為，由于終端需求低迷，加之高基數(shù)，預(yù)計9月PPI同比進(jìn)一步下跌至-1.2%左右。