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當(dāng)前豬肉供應(yīng)市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了結(jié)構(gòu)性變化

更新時(shí)間:2022-04-08 13:24:25作者:佚名

當(dāng)前豬肉供應(yīng)市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了結(jié)構(gòu)性變化

  數(shù)據(jù)顯示,11月上半個(gè)月,豬肉批發(fā)價(jià)降低了近20%。其實(shí)自11月以來(lái)豬肉價(jià)格歸落的趨勢(shì)仍在持續(xù), 盡管期間也有疫情的零星發(fā)生,但是這并未導(dǎo)致豬肉價(jià)格的再次大漲。固然,當(dāng)前的疫情爆發(fā)程度比早先小了許多,零星散發(fā)的影響很定小。再者,就是當(dāng)前豬肉供應(yīng)市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了結(jié)構(gòu)性變幻,已經(jīng)不再是單純的生豬供應(yīng)端在發(fā)生作用了。

  首先,肉類供應(yīng)總體穩(wěn)定。除了豬肉外,今年禽肉、牛羊肉等供應(yīng)量增添,在一定程度上緩解了豬肉供應(yīng)的壓力。

  其次,寒凍肉投放市場(chǎng)的量也在增添。雖然,向來(lái)以來(lái)消費(fèi)者更青睞鮮肉,但是今年鮮肉價(jià)格過(guò)高,消費(fèi)者選擇寒凍肉傾向也就顯然了。

  再者,進(jìn)口豬肉數(shù)量顯然上升。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年前三季度進(jìn)口豬肉總量達(dá)到132萬(wàn)多噸,同比增添43.6%。而且四季度,豬肉進(jìn)口量還會(huì)進(jìn)一步提高。進(jìn)口豬肉數(shù)量上升,對(duì)緩解供贈(zèng)矛盾起到了很大的作用。

  所以,許多人都在問(wèn)非洲豬瘟并未結(jié)束,豬肉價(jià)格怎么就降了呢?因?yàn)樨i肉供贈(zèng)的來(lái)源多元化,而且除了以上因素之外,我國(guó)的生豬產(chǎn)能也是在恢重的,尤其是接下來(lái)的兩個(gè)月,也是出欄旺季,疊加養(yǎng)殖戶牟足勁兒壓欄的大豬、牛豬都將出欄,所以供贈(zèng)有保障這句話的確是詳細(xì)的。

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