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苤藍是十字花科的一種二年生植物，也被稱為球莖苤藍。由于其口感甘甜，肉質(zhì)鮮嫩，酥脆、細膩，加上其豐富的營養(yǎng)成分，所以在市場上的銷量也非常不錯。正因為如此，苤藍在我國各地被廣泛種植。為了保證苤藍的產(chǎn)量和品質(zhì)，小編特意給我們帶來了今天苤藍種植的田間管理技術(shù)。讓我們看看。

施肥

對養(yǎng)分的需求量比較大，是一種喜肥植物，但也需要根據(jù)植物的需肥特點、生長狀況和種植季節(jié)，科學地進行施肥。除了基肥外，我們還需要給它不同生育期追肥，在施肥方面主要是氮肥，適當使用磷鉀肥。苤藍生長期一般采用氮肥穴施，或用糞尿水灌溉，糞尿水中可加入適量尿素。結(jié)球時需適當補充磷肥和鉀肥，以增強植株的抗逆性，避免植株衰老。最后，在造粒過程中，要補充鈣、鎂、鋅等微量元素。

澆水

苤藍的生長需要大量的水分，所以在種植過程中需要多次澆水。種植后要及時、徹底澆水。然后我們應該在三天不下雨后再澆水。第二次澆水是一周后。這種澆水要根據(jù)土壤的含水程度合理進行，不能太濕，還要濕透。然后每次追肥，如果是干的，最好在施肥后澆水。還有就是等到球的時候，這個時候需水量很大，至少要三四次澆水、加水，這樣苤藍的生長就會更加鮮嫩爽口。最后，我們要提醒你，在野外積水是不合適的。如有積水，應立即排水。

除草

在生長過程中，我們還需要對苤藍進行除草，一般都是通過種植的方式進行。這樣既能減少田間雜草，又能增強土壤的滲透性，提高養(yǎng)分的吸收率，促進植物的生長。在整個生長過程中，一般要進行兩三次，但都要在封山育林前完成。如果封林后有雜草，只能進行人工除草。

病蟲害防治

種植過程中還要注意病蟲害防治。其中最主要的病害是病毒病、黑腐病和軟腐病，種植前首先要用石灰水對土壤進行消毒。二是注意種植密度，不宜過大。最后用波爾多溶液和百菌清作對照。最有害的害蟲是蚜蟲、菜粉蝶、小菜蛾等，所以我們最好用低毒的擬除蟲菊酯殺蟲劑來防治，但要注意不能在收獲前半個月噴灑