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挑草莓首先要選擇色澤紅亮且顏色顏色均勻的，口感更甜；新鮮的草莓籽一般是黃色或者白色，并且有細小的絨毛；太大的草莓口味較清淡，選擇大小適中的草莓口感更好；草莓蒂顏色翠綠且散開的更新鮮且清甜，顏色較深則不新鮮。

怎么挑草莓是甜的

　　1、看顏色

想要挑選出甜的草莓，首先要看草莓的顏色，顏色一定要均勻，并且色澤紅亮，這種草莓更加的新鮮且香甜。而打激素長大的草莓顏色會不均勻，局部過深或過淺，光澤度也不高。

　　2、看草莓籽

挑選草莓的時候一定要看草莓籽的顏色，新鮮的草莓草莓籽一般是黃色或者白色，并且表面有細小的絨毛，這種草莓的肉質(zhì)相對硬一些，非常的甜。

　　3、看大小

挑選草莓并不是越大越好，個頭太大的草莓反而味道會比較淡，并不會很甜，所以選擇草莓的時候選擇比鵪鶉蛋更大一點且色澤紅潤的口感會更好，更加香甜。

　　4、看果蒂

挑草莓一定要選葉子不緊貼草莓并且呈散開狀的，如果葉子緊貼草莓，反而這種草莓的口感不會非常清甜。而且，如果果蒂的葉子變軟或者顏色變深，則代表草莓不新鮮，最好不要購買。