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旱獺有很多種，家養(yǎng)的喜馬拉雅旱獺可以吃，也可以做高級(jí)潤(rùn)滑油；但是野生的旱獺不能吃，因?yàn)樗鼈兛赡艽嬖诩纳【?，且它們已全部列入瀕危物種紅色名錄。旱獺棲息于平原、山地的各種草原和高山草地。旱獺的種類(lèi)有體短身粗、毛長(zhǎng)而松軟的灰旱獺；青藏高原特有種類(lèi)的喜馬拉雅旱獺；擅長(zhǎng)游泳、攀緣、挖洞的北美旱獺。

一、旱獺能吃嗎

旱獺有很多種，有的可以吃，有的不能吃，例如家養(yǎng)的喜馬拉雅旱獺肉質(zhì)鮮嫩美味，蛋白質(zhì)含量高，油的味道接近豬油，可以食用，還可以做成高級(jí)潤(rùn)滑油；但是野生的旱獺不能食用，因?yàn)榭赡苡屑纳【宜鼈円讶苛腥霝l危物種紅色名錄。

二、旱獺分布在哪些地方

1、旱獺棲息于平原、山地的各種草原和高山草甸。高山草甸草原、高山草原山地的陽(yáng)坡、山助、斜坡、階地、谷地、山麓平原等環(huán)境。

2、旱獺分布前蘇聯(lián)、蒙古人民共和國(guó)、中國(guó)新疆天山、阿爾泰山、內(nèi)蒙古東部草原和大興安嶺西坡；喜馬拉雅旱獺分布于青藏高原及其鄰近山區(qū)；長(zhǎng)尾旱獺僅見(jiàn)新疆塔里木盆地以西高山。

三、旱獺的種類(lèi)有哪些

1、灰旱獺：別名天山旱獺、阿爾泰旱獺，屬于嚙齒目、松鼠科、旱獺屬的一種大型地棲嚙齒類(lèi)哺乳動(dòng)物。體短身粗，毛長(zhǎng)而松軟，身體背部毛色沙黃或沙褐色。

2、喜馬拉雅旱獺：別名哈拉、雪豬，屬于嚙齒目、松鼠科、旱獺屬的大型地棲嚙齒類(lèi)哺乳動(dòng)物，是青藏高原的特有種類(lèi)。體呈棕黃褐色，并具散在黑色斑紋，體型粗胖，尾短。

3、北美旱獺：別稱(chēng)北美土撥鼠，主要地棲，但擅長(zhǎng)游泳、攀緣、挖洞，主要以低矮的綠色植物為食，會(huì)較笨拙地攀爬樹(shù)及灌木叢，一旦發(fā)現(xiàn)適合曬太陽(yáng)的地方，就會(huì)一直待在那里幾個(gè)小時(shí)。