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回答農(nóng)作物對于農(nóng)田排水的基本原則為排除多余的地面徑流，控制合適的地下水位。主要分為除澇對于農(nóng)田排水的要求，防漬對于農(nóng)田排水的要求，防鹽堿化對于農(nóng)田排水的要求，耕作條件對于農(nóng)田排水的要求這四個方面。

一、農(nóng)作物對農(nóng)田排水的要求

農(nóng)作物對于農(nóng)田排水的基本原則為排除多余的地面徑流，控制合適的地下水位。

1、除澇對于農(nóng)田排水的要求

（1）棉花：在開花結(jié)鈴期間，淹水深度為5-10cm，允許淹水的時間為1-2天。

（2）水稻：分蘗期間，允許淹水深度為6-10cm，允許淹水的時間為2-3天；拔節(jié)期，允許淹水深度為15-20cm，允許淹水的時間為5-7天；孕穗期，允許淹水深度為20-30cm，允許淹水的時間為9-10天。

（3）小麥：分蘗至成熟期間，允許淹水深度為10cm，允許淹水時間為1天。

（4）玉米：抽穗期，允許淹水深度為8-12cm，允許淹水時間為1-1.5天；孕穗灌漿期，允許淹水深度為8-12cm，允許淹水時間為1.5-2天；成熟期，允許淹水深度為10-15cm，允許淹水時間為2-3天。

2、防漬對于農(nóng)田排水的要求

（1）麥類：在播種期和幼苗期，地下水位要求在地面以下0.5m左右；返青到拔節(jié)期間，地下水位降至地面以下0.8-1m左右；在南方，清明節(jié)以后，地下水位應(yīng)控制在地面以下1-1.2m左右。

（2）棉花：播種和幼苗期時，地下水位控制在地面以下0.6-0.8m左右；蕾期以后地下水位應(yīng)降到地面以下1-1.2m，甚至更深。

（3）水稻：在曬田期的3-5天內(nèi)，地下水位應(yīng)降至地面以下0.4-0.6m左右；收割以后，要求地下水位為地面以下0.6-0.8m左右。

3、防鹽堿化對于農(nóng)田排水的要求

（1）對于地下水礦化度小于2g/L的情況，砂壤的地下水臨界深度為1.8-2.1m，壤土為1.5-1.7m，粘土為1-1.2m。

（2）對于地下水礦化度為2-5g/L的情況，砂壤的地下水臨界深度為2.1-2.3m，壤土為1.7-1.9m，粘土為1.1-1.3m。

（3）對于地下水礦化度為5-10g/L的情況，砂壤的地下水臨界深度為2.3-2.6m，壤土為1.8-2m，粘土為1.2-1.4m。

（4）對于地下水礦化度大于10g/L的情況，砂壤的地下水臨界深度為2.6-2.8m，壤土為2-2.2m，粘土為1.3-1.5m。

4、耕作條件對于農(nóng)田排水的要求

一般情況下，要求地下水埋深不小于0.6-0.8m，根系層土壤含水量為0.6-0.7田間持水率。

二、洪水對于農(nóng)作物的影響

1、洪水過后，農(nóng)田被淹沒，導致作物被大面積的淹在渾濁的水下，無法得到充足的光照。

2、洪水帶來的大量水沉積在田中，導致土壤之間的孔隙被水充滿，植物根部缺氧，正常的生理活動受到抑制，導致作物減產(chǎn)，甚至絕產(chǎn)。

3、洪水帶來的強大沖擊力導致作物倒伏。

4、洪水過后，農(nóng)田中的表層肥沃土壤大量流失，農(nóng)田的土壤結(jié)構(gòu)被破壞。

5、長時間的積水，導致土壤中還原性較強的有毒物質(zhì)大量聚集，影響到土壤的耕作性能，以及后續(xù)作物的生長。