牛蒡的藥用價(jià)值與用法(牛蒡的藥用價(jià)值與功效)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-08-10 17:54:01作者:佚名
冰菜可以生吃。冰菜本身含有天然植物鹽,不添加任何醬料都可以淡淡的咸味,而且冰菜吃起來(lái)細(xì)嫩無(wú)渣,脆爽多汁,這種原滋原味也只要通過(guò)生吃的方法最能體會(huì)。冰菜可以露地栽培,也可以設(shè)施栽培。定苗后需注意控水,一般定植后10天內(nèi)不用澆水,后期應(yīng)在葉片略顯萎縮時(shí)才補(bǔ)充水分,以澆透為宜。
一、冰菜可不可以生吃
1、冰菜可以生吃。冰菜本身含有天然植物鹽,不添加任何醬料都可以有淡淡咸味,而且冰菜吃起來(lái)細(xì)嫩無(wú)渣,脆爽多汁,這種原滋原味只能通過(guò)生吃的方法最能體會(huì)。一些餐廳還會(huì)把生吃的冰菜放在冰面上裝盤(pán),使冰菜的口感更冰爽,在入春后吃起來(lái)尤為開(kāi)胃。
2、冰菜中含有許多鉀、鈣、鐵等微量礦物質(zhì)元素和各種維生素和胡蘿卜等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是日常生活中人體需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜,腦力勞動(dòng)者和青少年多吃可以減緩腦細(xì)胞的老化速度,強(qiáng)化腦細(xì)胞功能。
二、冰菜的種植方法
1、冰菜可以露地栽培,也可以設(shè)施栽培。由于該種對(duì)重金屬有很強(qiáng)的吸收能力,所以露天栽培時(shí),必須確保用地不受污染。栽培時(shí)最好選用沙壤土和泥炭土混合,確保其良好的透氣、透水性能。
2、冰菜定苗后要注意控水,一般定植后10天內(nèi)不用澆水,后期應(yīng)在葉片略顯萎縮時(shí)才補(bǔ)充水分,以澆透為宜。土耕栽培在后期需要不斷的補(bǔ)充肥料,滿足冰菜的生長(zhǎng)需求。
3、冰菜的生長(zhǎng)溫度為15-30℃,夏天過(guò)于炎熱時(shí)需要進(jìn)行蔭蔽以進(jìn)行降溫,但在生長(zhǎng)期間也應(yīng)該讓植物多見(jiàn)光,有助于形成良好的口感。
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