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豬肉消費(fèi)量將達(dá)5177萬噸,生豬養(yǎng)殖競爭激烈,誰能笑傲江湖?

更新時(shí)間:2022-04-06 05:39:02作者:佚名

豬肉消費(fèi)量將達(dá)5177萬噸,生豬養(yǎng)殖競爭激烈,誰能笑傲江湖?

  最近養(yǎng)豬賽道有點(diǎn)簇?fù)怼D猎煞?、溫氏股份、新希翼股份等老牌“養(yǎng)豬大戶”憑借專業(yè)化、規(guī)?;宦奉I(lǐng)跑;中小養(yǎng)殖戶奮力追趕,力求在“二師兄”漲價(jià)的大潮中分得一杯羹;在行業(yè)競爭越發(fā)激烈的背景下,養(yǎng)豬的生意其實(shí)并不好做。

  1、龍頭企業(yè)加速擴(kuò)產(chǎn)

  新希翼3月6日公告,公司決心潞傍加大在生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的投資力度,建設(shè)10個(gè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目,項(xiàng)目總投資額為43.59億元;4月1日,公司宣布將再投資4個(gè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目,項(xiàng)目總投資額為20.28億元;6月5日,公司公告決心建設(shè)8個(gè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目,項(xiàng)目總投資額為25.68億元;6月30日,公司再度公告稱,將建設(shè)12個(gè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目,項(xiàng)目總投資額為33.41億元。

  牧原股份半年報(bào)顯示,上半年,公司主要環(huán)繞提升場區(qū)生物安全防控、擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能和屠宰場建設(shè)等工作進(jìn)行。截至6月30日,公司固定資產(chǎn)及在建工程余額為429.27億元,比年初增添154.64億元。報(bào)告期內(nèi),公司加快在南方區(qū)域的發(fā)展布局,在湖南、廣東、廣西、云南、貴州、浙江、海南等省份設(shè)立子公司,增添生豬出欄量,保證豬肉供應(yīng)。

  溫氏股份在2019年年報(bào)中透露,2020年力爭新增1500萬頭產(chǎn)能的豬場用地和年飼養(yǎng)能力超過2000萬頭的養(yǎng)殖小區(qū)用地。新增高效化豬場項(xiàng)目開工產(chǎn)能809萬頭、竣工產(chǎn)能688萬頭;自建養(yǎng)殖小區(qū)項(xiàng)目開工產(chǎn)能523萬頭,竣工產(chǎn)能316萬頭,力爭全年新增肉豬飼養(yǎng)能力500萬頭以上。

  長江證券指出,生豬養(yǎng)殖業(yè)已陷入“三高”時(shí)代,即高壁壘、高投入、高歸報(bào)。在非洲豬瘟常態(tài)化背景下,落后產(chǎn)能的中小養(yǎng)殖戶仍會持續(xù)退出;實(shí)現(xiàn)生物安全防控高投入,并且形成盡善防疫體系建設(shè)的自繁自養(yǎng)一體化企業(yè)采用物理隔離、采取唾液進(jìn)行PCR(生物學(xué)的聚合酶鏈反應(yīng))基因設(shè)備檢驗(yàn)并結(jié)合拔牙的方式已實(shí)現(xiàn)豬場非洲豬瘟等疾病的有效防控。管理優(yōu)秀、防控方式占優(yōu)的自繁自養(yǎng)一體化企業(yè),競爭優(yōu)勢正在持續(xù)擴(kuò)大,其快速擴(kuò)張戰(zhàn)略將加速推進(jìn)。這一類大規(guī)模養(yǎng)殖集團(tuán)將代表未來行業(yè)先進(jìn)產(chǎn)能和發(fā)展趨勢,享受行業(yè)高壁壘下的高歸報(bào)紅利。

  2、中小養(yǎng)殖戶如何“出圈”?

  中小養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖踴躍性一樣很高。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國規(guī)模豬場的全籠罩監(jiān)測,最近四個(gè)月,全國新增了122萬中小養(yǎng)殖戶。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦在今年兩會期間表示,目前國內(nèi)規(guī)模場飼養(yǎng)的生豬占52.3%,中小戶飼養(yǎng)的占47.7%,其中年出欄5萬頭以上的場數(shù)僅占0.0007%。

  長期以來,中小養(yǎng)殖戶追趕生豬養(yǎng)殖企業(yè),等待接棒,卻始終未能“出圈”。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇告訴中國商報(bào)記者,作為養(yǎng)殖主體,中小養(yǎng)殖戶對提升行業(yè)集體水平、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級至關(guān)重要,但在土地、資金和技術(shù)方面都不具備優(yōu)勢。

  “就目前主流的‘公司加農(nóng)戶’的合作方式,大型養(yǎng)殖企業(yè)都偏向于選擇年出欄率1000頭以上的養(yǎng)殖戶?!敝煸鲇卤硎荆骸耙且粋€(gè)圈舍存欄1000頭以上生豬,固定資產(chǎn)投資就是100萬元左右。生豬養(yǎng)殖行業(yè)的門檻不僅體現(xiàn)在投資、疫情和成本上,也對養(yǎng)殖技術(shù)和管理、防疫等方面提出了新的請求,惟獨(dú)及時(shí)轉(zhuǎn)型升級才干減少生產(chǎn)和市場風(fēng)險(xiǎn)。”

  此外,受環(huán)保力度加大、豬價(jià)市場波動、非洲豬瘟疫情等因素影響,傳統(tǒng)小規(guī)模、作坊式養(yǎng)殖戶逐漸被市場淘汰。如何更好地與有實(shí)力的中小養(yǎng)殖戶合作,將成為大型養(yǎng)豬集團(tuán)、肉企等加速布局的方向。

  3、誰能在搶位戰(zhàn)中笑到最后

  “未來生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展首先依賴資本驅(qū)動和技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動。龍頭企業(yè)若沒有資金、技術(shù)和管理優(yōu)勢,也很難實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。此外,非洲豬瘟疫情也會加速生豬養(yǎng)殖行業(yè)智能化、機(jī)械化發(fā)展?!敝煸鲇卤硎尽?/p>

  養(yǎng)豬周期長,風(fēng)險(xiǎn)大。受豬肉漲價(jià)大潮的影響,新老豬企、中小養(yǎng)殖戶紛紛增添母豬存欄量。但等到生豬供應(yīng)增添后,價(jià)格也會隨之下跌,養(yǎng)殖戶們只能再次等待新一輪周期的到來。

  實(shí)際上,經(jīng)歷過幾輪“豬周期”,小規(guī)模、作坊式養(yǎng)殖戶與根基不穩(wěn)的新豬企已經(jīng)被淘汰了一批,我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)正逐漸向規(guī)模化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。

  韓長賦曾在“兩會”部長通道上提出,生豬養(yǎng)殖行業(yè)龍頭企業(yè)要帶動中小農(nóng)戶,共同補(bǔ)欄增養(yǎng)。

  “中期來說,企業(yè)拼的是生豬的成本競爭力,未來企業(yè)則會考慮通過創(chuàng)建自己的豬肉品牌,實(shí)現(xiàn)更高的增值。此外企業(yè)也會向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,一方面產(chǎn)業(yè)分工更加細(xì)化,如企業(yè)盡職種豬選育及仔豬生產(chǎn)、飼料生產(chǎn)或者屠宰加工,養(yǎng)殖戶專門盡職育肥,能夠有效提升效率。另一方面向產(chǎn)業(yè)一體化方向發(fā)展,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖、飼料、屠宰和加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。”朱增勇如是說。

本文標(biāo)簽: 豬肉  消費(fèi)  養(yǎng)豬  市場分析  

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