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安化黑茶主要產(chǎn)于湖南益陽市安化縣，安化縣冰磧巖層厚度、規(guī)模和巖石質(zhì)量均稱“世界之最”，被科學(xué)界稱為“世界奇觀”，這里的土地上種的茶葉平均含硒量為0.22ppm，是全國茶葉含硒平均值的2倍，世界茶葉含硒平均值的7倍，為適度“富硒茶”。安化黑茶種類有三尖茶、茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、千兩茶。三尖茶根據(jù)采用原料等級的不同，分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶三個等級，是安化黑茶的上品。

一、安化黑茶產(chǎn)自哪里

安化黑茶主要產(chǎn)于湖南益陽市安化縣。安化縣冰磧巖層厚度、規(guī)模和巖石質(zhì)量都是世界之最，被科學(xué)界稱為世界奇觀。這里的土地上種的茶葉平均含硒量為0.22ppm，是全國茶葉含硒平均值的2倍，是世界茶葉含硒平均值的7倍，是適度富硒茶。

二、安化黑茶有哪些種類

1、三尖茶

主要原料是安化縣國內(nèi)生產(chǎn)的黑毛茶一、二、三級。根據(jù)采用原料等級的不同，分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶三個等級，是安化黑茶的上品，是用谷雨季節(jié)的鮮葉加工成的，還是西北地區(qū)的貴族飲料，清道光年間，天尖和貢尖是作為貢品，給皇室飲用。三尖茶的包裝方式采用的是現(xiàn)存的最古老的茶葉包裝方式——采用篾簍散裝。

2、茯磚茶

原料是安化黑毛茶，經(jīng)過篩分整理、拼堆、渥堆、計量、蒸茶、壓制定型和發(fā)花干燥等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品。按質(zhì)量分為特制茯磚和普通茯磚兩個等級，按壓制方式分為手工壓制和機械壓制。茯磚茶內(nèi)的金花學(xué)名叫做冠突散囊菌，含有豐富的營養(yǎng)素，對人體非常有益，金花越茂盛，就說明質(zhì)量越好，味道越好。

3、黑磚茶

原料是安化黑毛茶，經(jīng)過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計量、汽蒸和壓制定型等技術(shù)生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品。根據(jù)質(zhì)量特分為特制黑磚、普通黑磚兩個等級。

4、花磚茶

原料也是安化黑毛茶，經(jīng)過渥堆、干燥、篩分整理、拼堆、計量、汽蒸和壓制定型等工藝加工而成，磚面四周都有圖案的塊狀安化黑茶成品。根據(jù)質(zhì)量特征分為特制磚、普通磚兩個等級。

5、千兩茶

也叫做花卷茶，是用安化黑毛茶二級、三級當(dāng)作主要原料，經(jīng)過篩分整理、拼堆、計量、汽蒸、裝簍、滾壓定型和自然干燥等工藝加工成的產(chǎn)品。安化千兩茶的包裝材料極其講究，用蓼（箬）葉、棕葉襯內(nèi)，外套花格篾簍捆壓而成，外形呈長圓柱體狀，有千兩茶、五百兩茶、三百兩茶、百兩茶和十兩茶等規(guī)格。