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1、菇場設置：菇場選擇背風向陽，光照、水源充足地塊，之后清理干凈地塊后做整地工作。2、菇樹準備：菇樹不可含有芳香油物質、樹皮不能過厚過薄、菇樹直徑在15厘米、樹齡在10年以上。3、適時接種：接種時溫度要保證在10-15℃，南方地區(qū)可在3月左右進行。4、種植管理：為保證香菇生長與菌絲長勢，做好保溫、保濕工作。

一、菇場設置

1、菇場需建在背風向陽、光照、水源充足、自然資源豐富地塊，并按70%的蔭蔽度做好菇場清理工作。

2、接種前清理干凈場內雜物避免影響香菇生長，之后做好整地工作，控制好密度。

二、菇樹準備

1、菇樹不可含有芳香油物質、樹皮不能過厚或過薄，避免影響香菇生長，最好以殼斗科的樹為主。

2、菇樹直徑需在15厘米左右、樹齡在10年以上，且心材少，以促進香菇菌絲分解與生長。

三、適時接種

1、接種時溫度要保證在10-15℃，南方地區(qū)可在3月左右進行。

2、在菇樹上控制好行間距打好接種穴，接種穴直徑與深度控制在15毫米左右，并及時接種。

3、接種后及時用蠟或用適宜木塊封好穴口，以保溫保濕從而促進香菇生長。

四、種植管理

1、為保證香菇生長與菌絲長勢，需做好保溫保濕工作。

2、菇樹樹皮翹起時，做好遮光工作，適當澆水以提高保濕能力，并將空氣濕度控制在65%，溫度20℃左右。

3、每半個月翻堆一次，并根據(jù)周圍環(huán)境與天氣等合理改變形式，以促進菌絲生長。