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　　天氣變寒以后，人們普通食肉的需求就增添了，豬肉消費的確也在逐漸走強，畢竟冬季是肉類消費旺季。而氣溫下降以后，尤其是對于南方地區(qū)的老百姓來說，他們將會開啟一波大的需求，即臘肉制作，要知道制作臘肉的豬肉需求量采購量相當于平時正常情況下好幾個月的購買數(shù)量，等到天氣條件具備了，豬肉需求量也會迎來一波高峰期?，F(xiàn)在立即陷入12月份，南方有部分地區(qū)已經(jīng)開啟制作臘肉了，這段光陰約摸要持續(xù)一個多月。

　　以為，這兩天生豬價格的上漲除了政策因素影響以外，也是由于天氣變寒以后，豬肉的消費需求的確是在有所反彈，固然需求最旺的光陰段還沒有到來，根據(jù)以往的規(guī)律來看，制作臘肉量比較大的光陰點會集中在12月底和明年1月的時候，也就是說還有將近一個月的光陰，到那個時候約摸才是真正的豬肉需求最高階段。

　　所以，面對這次漲價，大家一定要有一個清晰的認識，知道是什么緣故開始漲的，并且能夠理解其漲價的趨勢，千萬不要盲目的看漲，目前生豬市場浮現(xiàn)快速上漲模式，養(yǎng)豬人需掌握機會合理操控，千萬不要追漲殺跌。