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中國(guó)農(nóng)業(yè)軟肋:停止大豆進(jìn)口 我們將吃不起豬肉

更新時(shí)間:2022-04-05 03:24:26作者:未知

中國(guó)農(nóng)業(yè)軟肋:停止大豆進(jìn)口 我們將吃不起豬肉

  中國(guó)是世界公認(rèn)的大豆起源地,在古代我們稱(chēng)稻、黍、稷、麥、菽為五谷,其中菽指的就是大豆,雖然大豆起源于中國(guó),但大豆在中國(guó)市場(chǎng)向來(lái)處于供不應(yīng)求的狀態(tài),每年都需要進(jìn)口數(shù)千萬(wàn)噸,我們有超級(jí)水稻解決糧食的問(wèn)題,為么沒(méi)有超級(jí)大豆解決這塊市場(chǎng)空缺呢,這其實(shí)取決于我們的耕地面積,2019年我國(guó)大豆的播種面積約1.3億畝,產(chǎn)量大約在1810萬(wàn)噸,而我們每年消耗的大豆總量在1.06億噸,也就是說(shuō)我們有83%的大豆需求量,需要通過(guò)進(jìn)口解決。

  要是將進(jìn)口的這83%放到國(guó)內(nèi)生產(chǎn),那么大豆播種的可耕地面積,就要擴(kuò)大為7.6億畝,中國(guó)總耕地面積為21億畝,大豆要達(dá)到自贈(zèng)自足,需要占用國(guó)內(nèi)三分之一的可耕地面積,這將嚴(yán)重影響小麥和水稻的種植,所以進(jìn)口是必須的,這也是我們的一項(xiàng)軟肋,說(shuō)到這里許多人會(huì)問(wèn)不就是一顆豆子嗎?既然無(wú)法種植,我們找另外農(nóng)作物替補(bǔ)就好了。

  心思是好的,但至今沒(méi)有農(nóng)作物可以替代,大豆在農(nóng)作物中擁有著不可替代性,首先我們來(lái)捋一捋大豆對(duì)于中國(guó)有多重要,大豆含有臃適的蛋白質(zhì),與雞蛋一樣都是人類(lèi)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,孫老在《建國(guó)方略》中寫(xiě)道,以黃豆帶肉中國(guó)人之發(fā)明,夫豆腐者實(shí)植物中之肉料也,此物有肉料之功 而無(wú)肉料之毒,最初大豆在中國(guó)是作為榨油的農(nóng)作物,可供榨油的替代物尤其多,例如花生、葵花籽都可以,但要靠大豆養(yǎng)活13億人,盡全是天方夜談。

  所以我們向來(lái)都是種植臃適的水稻為主,可是隨著生存水平的提高,人們對(duì)于肉類(lèi)的消費(fèi)需求也是猛增,家禽的飼養(yǎng)數(shù)量水漲船高,我們需要吃各種肉類(lèi)補(bǔ)充蛋白質(zhì),家禽同樣如此,不僅需要主食,同樣需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),而大豆的豆粕就是全球最臃適的的蛋白質(zhì)來(lái)源,對(duì)于陷入養(yǎng)殖工業(yè)化的現(xiàn)代而言,豆粕顯得尤其重要.

  要是我們停止從國(guó)外進(jìn)口大豆,最先受到?jīng)_擊的就是養(yǎng)殖業(yè),我國(guó)飼養(yǎng)的豬占全球50%、蛋雞占40%、魚(yú)蝦占66%,這些養(yǎng)殖動(dòng)物都需要消耗大量的豆粕,我們總不能在飼料中加入蛋白粉,也不能像過(guò)去,在河邊割點(diǎn)草飼養(yǎng),這樣的做法都是不現(xiàn)實(shí)的。

  停止進(jìn)口就會(huì)導(dǎo)致飼養(yǎng)成本提高,提高的成本最終只能消費(fèi)者承擔(dān),這兩年豬肉價(jià)格的瘋漲人人都以腰掛豬肉作為炫富的代表,什么緣故?你品,詳細(xì)品。

  大豆的價(jià)值還遠(yuǎn)非如此,大豆油對(duì)于我們而言同樣重要,2004年我們的榨油企業(yè)需產(chǎn)油7000萬(wàn)噸,才干滿(mǎn)意全國(guó)老百姓的日常需求,但是我們的大豆產(chǎn)量惟獨(dú)1000萬(wàn)噸,即使榨干的大豆中所有的油脂,也無(wú)法滿(mǎn)意市場(chǎng)需求,所以不得不進(jìn)口大豆,我們還因此在進(jìn)口大豆這件事上摔過(guò)一跤,全球四大糧商,我們俗稱(chēng)ABCD。即美國(guó)的ADM、美國(guó)邦吉、美國(guó)嘉谷,和法國(guó)路易達(dá)孚,其中三個(gè)都是來(lái)自美國(guó)。

  當(dāng)時(shí)美國(guó)是我們頭號(hào)大豆進(jìn)口大國(guó),四大糧商看準(zhǔn)了中國(guó)大豆市場(chǎng),但并沒(méi)有老老實(shí)實(shí)的賺這份穩(wěn)定錢(qián),而是布局了一場(chǎng)收割陷阱,2004年美國(guó)傳出大豆普遍減產(chǎn),大豆又是當(dāng)時(shí)硬通貨,所以中國(guó)糧油企業(yè)聞畏十后,就開(kāi)始瘋狂買(mǎi)進(jìn),市場(chǎng)營(yíng)造出了供不應(yīng)求的氣氛,大豆的價(jià)格持持續(xù)暴漲,你不買(mǎi)有的人是買(mǎi),不買(mǎi)就沒(méi)有油吃,你只能硬著頭皮買(mǎi)。

  正當(dāng)中國(guó)糧企搶得火熱的時(shí)候,美國(guó)又宣布大豆沒(méi)有減產(chǎn),反而大幅度增添,緊著著全球大豆價(jià)格呈現(xiàn)斷崖式下降,從1064美分跌到500美分,中國(guó)花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)來(lái)囤貨的豆農(nóng)豆商,所有血本無(wú)歸,糧油企業(yè)同樣遭到了重創(chuàng),四大糧商借此機(jī)會(huì)以超低的價(jià)格,收購(gòu)國(guó)內(nèi)的糧油企業(yè)或者參股,這一場(chǎng)布局,讓中國(guó)失去了大豆85%的實(shí)際加工能力。

  我們可以拒絕他們的惡意收購(gòu)嗎?答案是不能。2001年自從中國(guó)滿(mǎn)懷希翼加入世貿(mào)組織后,在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域做出了許多退讓?zhuān)饾u向外貿(mào)開(kāi)放了糧食市場(chǎng),他們的做法在操作流程上名正言順,我們也沒(méi)有理由拒絕,這是我們?cè)诖蠖股系米詈莸囊淮?,至今都沒(méi)有緩過(guò)來(lái),不過(guò)截止去年,中國(guó)進(jìn)口的8851萬(wàn)噸大豆中,約有5756萬(wàn)噸來(lái)自巴西,相當(dāng)于同期中國(guó)大豆進(jìn)口的65.2%。

  我們正逐漸將重心從美國(guó)轉(zhuǎn)移向另外國(guó)家,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),國(guó)家與國(guó)家之間物資相互依賴(lài)是不可避免的,我們依賴(lài)美國(guó)的大豆,美國(guó)依賴(lài)中國(guó)的輕工業(yè)產(chǎn)品 即中國(guó)創(chuàng)造,所以我們所有做的不是停止對(duì)外貿(mào)易,而是擺脫依賴(lài)性,這才是重中之重。

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