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　　美國豬肉出口大漲154%，中國爆買37700噸!為何要大量進口美肉?

　　據(jù)《21世紀經(jīng)濟報道》12月19日消息，美國農(nóng)業(yè)部(USDA)最新公開的數(shù)據(jù)顯示，截至12月17日，當周美國出口豬肉總銷量高達84200噸，環(huán)比飆升154%，創(chuàng)下近一年多來該國豬肉出口的最高值。

　　其中，中國市場則成為美國豬肉的最大出口目的地。數(shù)據(jù)顯示，當周中國買家共計采購了37700噸美國豬肉(2020年底前發(fā)貨11600噸;2021年1月1日后發(fā)貨的26100噸)。

　　那么，我國為什么大規(guī)模進口美國豬肉呢?中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所——朱增勇指出了三大原因。其一，受中美第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議的影響，當下中國擴大了對美相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的進口。

　　其二，我國從德國進口豬肉的步伐減緩。據(jù)悉，2018年德國是我國最大的寒凍豬肉供應(yīng)國，占比達到19.1%。然而今年9月份以來，德國發(fā)生了非洲豬瘟疫情等事件，該國停止了對華供應(yīng)豬肉產(chǎn)品，導致德國豬肉在我國的市場份額轉(zhuǎn)移到美國等豬肉供應(yīng)國上。

　　其三，中美兩國民眾的飲食習慣有所不同。美國豬肉產(chǎn)量大，但美國人的肉食結(jié)構(gòu)主要以牛羊肉為主，對豬肉的需求少，從而也致使美豬肉價格相對便宜，性價比更高。

　　不過，值得一提的是，有分析師指出，當前我國大規(guī)模進口豬肉的趨勢已經(jīng)有所減緩，未來豬肉進口量將最多下降30%。據(jù)報道，自非洲豬瘟疫情以來，我國便一直故意識地恢復(fù)國內(nèi)生豬數(shù)量。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟師魏百剛表示，今年前三個季度我國新建投產(chǎn)了1.25萬個規(guī)模養(yǎng)豬場，復(fù)養(yǎng)1.34萬個空欄的規(guī)模養(yǎng)豬場;預(yù)計到2021年上半年，我國生豬數(shù)量將全面恢復(fù)。