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香菜喜冷涼氣候而不耐高溫，氣溫超過(guò)30攝氏度時(shí)便停止生長(zhǎng)。那么，在高溫的夏季怎樣才能把香菜種植好呢?今天我們就總結(jié)一下我多年種植香菜的方法，告訴你夏季怎么種好香菜的方法。

一、香菜的品種選擇與整地要求

選擇耐熱、抽薹晚、生長(zhǎng)速度快的品種。

選擇土壤比較肥沃、通透性良好、5年以上沒(méi)種過(guò)香菜的地塊，切不可重茬。每畝施腐熟農(nóng)家肥4200千克。前茬作物殘?bào)w要清除，以減少病蟲(chóng)害發(fā)生。深耕細(xì)耙。、畦以寬l-1.5米、長(zhǎng)8-l0米為宜。

二、香菜種植的浸種催芽方法

一般5-6月份播種。播后40-50天收獲。播前要浸種催芽，催芽方法：先用清水浸種24-30小時(shí)，撈出后攤在潮濕無(wú)污染的麻袋上,厚度2-3厘米，上蓋潮濕麻袋。溫度在20-25攝氏度時(shí)．每天攪動(dòng)1-2次,保持種子有一定的水分，經(jīng)過(guò)3-4夭即可出芽播種。

三、香菜的播種保苗方法

夏季種香菜以撒播為好。撒播方法是先播兩畦留一畦。將先播畦備用的覆蓋土取放在兩側(cè)的留畦面上。然后灌足水，待水滲完后均勻播種，播后蓋土2厘米，然后再播留下的空畦，方法與先播相同。

每畝用種量2千克左右。全部播完后進(jìn)行1次鎮(zhèn)壓保墑。若天氣干旱、土壤濕度小，會(huì)影響出苗，可小水澆灌1次。

四、香菜的田間管理方法

苗高4-5厘米時(shí)進(jìn)行疏苗、除草，保證苗距在2-4厘米。間苗后結(jié)合灌水追1次薄糞水。苗高7-8厘米時(shí)追第1次肥，這時(shí)施肥量要大，每畝追施硫酸銨20-30千克。保持土壤土質(zhì)濕潤(rùn)，每隔4-5天澆1次水。并采取遮陽(yáng)降溫。

五、夏季種植香菜要注意事項(xiàng)

1、選擇耐熱品種。夏季栽培應(yīng)選擇抗熱、品質(zhì)好的品種，如四季香芫荽。

2、采取降溫措施。可以采用防雨棚加遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋方式栽培，或者采用間套作形式。

3、精細(xì)整地。耕翻土地，施足基肥，深溝高畦種植。每畝施腐熟有機(jī)肥2000公斤，三元復(fù)合肥20-30公斤。

4、浸種催芽。種子用涼水浸12-15小時(shí)，取出后放在室內(nèi)攤晾，上蓋濕麻袋保濕。經(jīng)3-5天，胚根露出即可播種。畝用種量1.5-2公斤。

5、加強(qiáng)田間管理。出苗后按行株距均為4-5厘米間苗。苗高2厘米左右輕施追肥，用0.03%-0.05%尿素液澆施。

6、及時(shí)采收。在播種后25-30天，苗高6-10厘米時(shí)開(kāi)始陸續(xù)采收上市。