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　　春節(jié)過后，由于市場消費需求減弱等因素影響，肉價和菜價均在下降。與此同時，現(xiàn)階段正值季節(jié)性消費淡季，消費端對豬價支撐力度較弱。確實，春節(jié)過后，豬肉價格一路下跌，而分析人士表示，當(dāng)前生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能穩(wěn)步恢復(fù)，豬肉市場供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去。那么，后期隨著豬肉供給增加，恐怕豬肉價格“C位”難保，豬肉價格下跌通道已經(jīng)開啟。

　　對此，專家也表示，2021年1月中下旬至今，豬肉價格已經(jīng)連續(xù)五周下跌，豬價高位已過，后期總體處于下跌通道。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，能繁母豬存欄量是反映生豬產(chǎn)能的最穩(wěn)定、最核心的指標(biāo)，1月份能繁母豬存欄量環(huán)比增長1.1%，已經(jīng)是連續(xù)16個月增長，同比增長35%。“1月份生豬存欄量同比增長了35.3%，按去年的各月生豬存欄量環(huán)比平均遞增2.1%的速度，預(yù)估到今年6月份左右，生豬存欄量就會完全恢復(fù)到2017年的存欄水平。

　　此外，還有中央儲備凍豬肉投放的加持，預(yù)估豬肉價格很難大漲。對此，官方人士認(rèn)為，一季度全國生豬出欄同比能增加四成左右，下半年全國生豬出欄和豬肉供應(yīng)有望完全恢復(fù)正常，豬肉供應(yīng)形勢越來越寬松，從價格上來看，豬肉價格同比也會出現(xiàn)下降。