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實現(xiàn)真正意義上的豬肉自由 要先完成產(chǎn)業(yè)升級!

更新時間:2022-04-03 23:31:18作者:佚名

實現(xiàn)真正意義上的豬肉自由 要先完成產(chǎn)業(yè)升級!

  這兩年的豬肉價格太貴了,所以老百姓始終在問什么時候才有豬肉自由?

  其實,實現(xiàn)真正的豬肉自由,并不是豬多了、豬肉價格下去了才算完事,而是我們真正的能夠緩解并且應對肉價的暴漲暴跌。否則,我們永遠無法實現(xiàn)豬肉自由。

  如今,養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀,一方面是非洲豬瘟的原因,另一方面也和農(nóng)業(yè)發(fā)展相對滯后,尤其是我們的生豬育種相對落后有關。所以,這幾年引導生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級已經(jīng)多次被提及。

  為什么,我們始終強調(diào)本土種源的重大性,因為這直接影響了中國在非洲豬瘟沖擊后產(chǎn)能恢復的質(zhì)量、速度和效益。長期以來,中國對育種重視程度不夠,資金投入不足,導致育種相對滯后。嚴重性的依靠進口,不但沒有話語權(quán),生豬產(chǎn)業(yè)也難以實現(xiàn)真正的強大。

  所以,解決豬肉自由,首先要解決生豬育種問題上。如今,“在智能化、數(shù)字化技術、影像技術、分析技術、AI技術等領域,中國是有相當優(yōu)勢的。此外,我們還有人才、有經(jīng)驗,我們肯定能夠重拾本土種豬的話語權(quán)。完成生豬產(chǎn)業(yè)升級,實現(xiàn)豬肉自由,我們肯定要解決豬芯片問題、解決中國的原種和育種體系問題。

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