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回答1、品種選擇：選擇抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好的品種。2、選地整地、施足基肥：選擇土壤疏松肥沃、地勢(shì)較平坦、排灌較方便的土地，整地應(yīng)平整松碎，地表無(wú)雜草，墑性好，上虛下實(shí)，底肥覆蓋嚴(yán)密。3、適時(shí)播種、培育壯苗：中、遲熟品種一般在9月下旬至10月中旬播種，早熟品種一般在10月中旬至10月下旬播種為宜。4、大田移栽：苗齡達(dá)30-35天時(shí)及時(shí)移栽。5、田間管理：做好追肥、灌溉與排水、中耕除草、病蟲(chóng)害防治等工作。

一、品種選擇

根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)和栽培制度，結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥婪柿λ胶蜕a(chǎn)情況，選擇抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好的品種。好的品種是油菜高產(chǎn)的關(guān)鍵，選擇的品種應(yīng)具備高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)（雙低、高含油量等）、高抗（抗倒、抗耐菌核病等）等特性。

二、選地整地、施足基肥

1、選擇土壤疏松肥沃、地勢(shì)較平坦、排灌較方便且2年以上未種過(guò)油菜的旱土或菜園土作苗床土地。整地要求平整松碎，地表無(wú)雜草，墑性好，上虛下實(shí)，底肥覆蓋嚴(yán)密。開(kāi)好田間溝及四周排水溝，開(kāi)溝做到廂溝、腰溝、圍溝配套。

2、結(jié)合整地，施足基肥，一般每畝施腐熟豬牛糞1000-1250公斤，磷肥30-40公斤。

三、適時(shí)播種、培育壯苗

1、中、遲熟品種一般在9月下旬至10月中旬播種，早熟品種一般在10月中旬至10月下旬播種為宜。晚稻收獲未及時(shí)的，應(yīng)掌握在收割前30天播種育苗。

2、分廂定量，均勻播種，每畝播種0.5-0.7公斤，播后蓋土1厘米。播種后用火土灰覆蓋好，并趁濕在廂面噴施乙草胺以防治雜草生長(zhǎng)。2葉期間苗，去劣留壯，4葉期定苗（苗床和本田按1：5留苗）。定苗后每畝用尿素2-3公斤或人糞尿250-300公斤兌水淋施。

四、大田移栽

1、移栽前3天左右，以農(nóng)家肥腐熟人畜糞1.25噸/畝拌入復(fù)合肥20公斤、硼砂1.25公斤、磷肥20公斤、0.5公斤硼肥或復(fù)合肥40-50公斤加0.5公斤硼肥均勻的撒施在廂面土壤，整好土地等待移栽。

2、苗齡達(dá)30-35天時(shí)及時(shí)移栽，行距40厘米，株距20-27厘米。中、晚熟品種每畝栽0.8-1萬(wàn)株，早熟品種每畝栽1.2-1.4萬(wàn)株。早熟種也可實(shí)行開(kāi)穴點(diǎn)播，穴距27厘米×33厘米，每穴播5-8粒種子，以后間苗留1株。育苗移栽后應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)缺。

五、田間管理

1、合理追肥：苗肥早施、勤施苗肥，及時(shí)供應(yīng)油菜苗期所需養(yǎng)分；油菜薹期是需肥最多的時(shí)期，每畝可施尿素5-7公斤，氯化鉀3-4公斤，或氮磷鉀復(fù)合肥7-8公斤；油菜花期追肥可以葉面噴施，在開(kāi)花結(jié)莢時(shí)期噴施0.1-0.2%的尿素或0.2%磷酸二氫鉀。另外，可在苗后期、抽薹期各噴施一次0.2%硼砂水溶液，防止出現(xiàn)花而不實(shí)的現(xiàn)象。

2、灌溉與排水：合理灌排是保證油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。油菜生長(zhǎng)既怕旱又忌澇，在水分管理上應(yīng)做到旱能灌、澇能排，保持畦溝和四周溝的通暢，以利排灌，具體應(yīng)根據(jù)油菜的需水特點(diǎn)，因地制宜，及時(shí)灌排。

3、中耕除草：直播的結(jié)合間苗定苗進(jìn)行中耕除草；育苗移栽的，在移栽后20-30天結(jié)合施肥進(jìn)行中耕除草。

4、病蟲(chóng)害防治：油菜主要病害有菌核病、霜霉病等，可用托布津、多菌靈、疫霜錳鋅等農(nóng)藥防治；蟲(chóng)害主要有地老虎、蚜蟲(chóng)、潛葉蟬、小菜蛾等，可用敵敵畏、樂(lè)果及菊酯類農(nóng)藥防治。

六、適時(shí)收獲

在油菜盛花期末30天左右，約有2/3的角果呈黃色，角果內(nèi)的種子大部分由綠色變?yōu)辄S、紅色時(shí)即可收獲，此時(shí)收獲能獲得油菜最高含油量和最高產(chǎn)量。收割攤曬1天即可進(jìn)行脫粒，并及時(shí)晾曬和加工。