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　　豬肉是老百姓菜籃子里的主要產(chǎn)品，所以價(jià)格的漲跌對于消費(fèi)者來說也是非常重大的。春節(jié)前，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了明顯的漲勢，大家吃肉再次感覺到了吃力，而春節(jié)過后，豬肉價(jià)格整體呈現(xiàn)下降趨勢。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個(gè)集貿(mào)市場監(jiān)測，3月份第一周，全國豬肉價(jià)格每公斤47.46元，連續(xù)6周下降，同比下降19.8%。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年1月份以來，豬肉價(jià)格回落主要還是豬肉市場供應(yīng)逐月改善，供應(yīng)量明顯增加。確實(shí)，部分地區(qū)屠宰加工基地目前的生產(chǎn)規(guī)模都和前期對比有了大幅提升。此外，從生豬復(fù)產(chǎn)進(jìn)程來看，去年以來各地認(rèn)認(rèn)真真落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策措施，全國生豬產(chǎn)能加快恢復(fù)，去年年底全國生豬存欄已恢復(fù)到正常年份的92%以上。

　　據(jù)悉，今年1月份生豬存欄量在同比增長35.3%，規(guī)模豬場新生仔豬2927萬頭，同比增長83%。那么仔豬出生量從監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，預(yù)判一季度全國生豬出欄同比會(huì)增長40%左右，這樣整個(gè)價(jià)格水平肯定還會(huì)有所下降。