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本土豬漸漸失去市場份額 是市場行為也是政策驅(qū)動(dòng)

更新時(shí)間:2022-04-03 12:22:17作者:佚名

本土豬漸漸失去市場份額 是市場行為也是政策驅(qū)動(dòng)

  其實(shí)在上世紀(jì)80年代,幾乎家家戶戶都養(yǎng)豬,而且都是家鄉(xiāng)的土豬。而到90年代中期,隨著國外豬的進(jìn)入,本土豬漸漸失去了市場份額。

  業(yè)內(nèi)認(rèn)為,當(dāng)前我國種豬面臨的危險(xiǎn)境地,是市場行為也是政策驅(qū)動(dòng)。

  首先,隨著改革開放推進(jìn),人民生活水平提升,而中國的每年人均豬肉消費(fèi)量也從上世紀(jì)70年代起逐年攀升,在2014年達(dá)最高峰41.81公斤。因此,從那個(gè)時(shí)候起我國的養(yǎng)豬市場主要開始解決量的問題,且大力推廣瘦肉型豬。因此,瘦肉率高、出欄快的外來豬,特別是杜長白在國內(nèi)漸漸推廣開。

  其次,外來種豬確實(shí)存在優(yōu)勢。數(shù)據(jù)對比:外來豬五六個(gè)月可以出欄,地方豬則要一年;外來豬的瘦肉率有63%~65%,地方豬則往往僅有40%。對養(yǎng)殖戶來說,投入同樣的成本,養(yǎng)外來豬更快、賣價(jià)更高。

  在這樣的局面之下,外來豬漸漸占據(jù)了中國市場,并形成市場占有率高達(dá)90%甚至95%的局面。也正是這個(gè)局面的導(dǎo)致學(xué)界從上世紀(jì)末開始不斷呼吁,應(yīng)保護(hù)我國的地方豬品種。現(xiàn)在的原種豬很多是靠進(jìn)口,這種格局必須變化,我們必須要有自己的種豬。 “豬芯片”問題變得越來越尖銳,也越來越刺激著這條產(chǎn)業(yè)鏈的安全性。

本文標(biāo)簽: 本土  漸漸  失去  市場  份額  行為  也是  政策  驅(qū)動(dòng)  

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