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處暑節(jié)氣人們會吃鴨子，老北京人都會買處暑百合鴨，古人認為處暑季節(jié)的鴨子最為肥美，江蘇地區(qū)還會把關(guān)于鴨子的菜分享給鄰居，所謂處暑送鴨，無病各家。處暑還會煮涼茶喝，還有喝銀耳、百合粥等，來調(diào)節(jié)身體快速適應(yīng)秋季氣候特征。

處暑吃什么食物

　　1、煲涼茶

處暑期間家家戶戶也有煲涼茶的習(xí)慣，先去藥店配制藥方，然后在家里煎茶，入秋要吃點苦，還能清熱、去火、消食以及除肺熱。

　　2、吃鴨子

在處暑節(jié)氣吃鴨子，特別是老北京人都會買百合鴨，做好的鴨子菜也要端給鄰居一碗，正所謂處暑送鴨，無病各家。

　　處暑適合吃什么食物

處暑是秋天要到來的預(yù)兆，所以盡量多吃一些滋陰潤燥的食物，多吃山藥、紅薯、糯米，山藥可以炒著吃或者燉湯，而紅薯具有補虛乏、強腎陰的功效，讓人在秋季漸涼的時候增強體能;而糯米是性溫味甘的食物，入脾腎肺經(jīng)，吃完能夠起到補養(yǎng)人體正氣的效果，進而達到健脾益氣的作用。

　　處暑要少吃寒涼燥熱食物

比如xigua西瓜、哈密瓜、葡萄這樣的大寒性水果就要少吃，秋季寒氣襲來，不宜再吃;而燒烤這類食物，在處暑時容易讓身體被燥熱侵邪，損耗津液，對健康不利。