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　　“豬糧安天下”!

　　特別是非洲豬瘟爆發(fā)之后，我們看到了豬肉更是民生的重大性。

　　所以，無(wú)論從菜籃子的需求，抑或是對(duì)CPI的影響來(lái)看，豬肉的重大性僅次于糧食。

　　我國(guó)是養(yǎng)豬大國(guó)更是豬肉消費(fèi)大國(guó)，生豬養(yǎng)殖量和消費(fèi)量均占全球的一半，居民肉類消費(fèi)的六成是豬肉。全球豬肉貿(mào)易量約800萬(wàn)噸，不到國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的15%，而在2018年以前，我國(guó)豬肉進(jìn)口占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的比重始終沒(méi)超過(guò)2%。所以，保障中國(guó)人吃肉問(wèn)題應(yīng)主要依靠我們自己。完管，非洲豬瘟爆發(fā)之后，我國(guó)開啟了全球“買買買”的模式，但是進(jìn)口豬肉對(duì)于滿足我國(guó)豬肉需求而言，依舊是杯水車薪。

　　所以，端穩(wěn)肉盤子還得靠自己，穩(wěn)定生產(chǎn)，保障生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展尤為關(guān)鍵。

　　我國(guó)每天肉蛋奶消費(fèi)量龐大，必須以免生產(chǎn)大起大落、持續(xù)增加有效供給，業(yè)內(nèi)認(rèn)為最根本的是要抓住基礎(chǔ)母畜和規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體這兩個(gè)關(guān)鍵。

　　我國(guó)的需求角度來(lái)說(shuō)，要確保豬肉產(chǎn)能穩(wěn)定在5500萬(wàn)噸左右，而且需得明白，生豬保供的重點(diǎn)是儲(chǔ)備產(chǎn)能。要以增強(qiáng)豬肉長(zhǎng)期供給保障能力、增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力為重點(diǎn)，做好生豬產(chǎn)能儲(chǔ)備。

　　自此，養(yǎng)豬不再是一家一戶的事兒，而是全國(guó)的事兒。養(yǎng)殖主體要通過(guò)資源環(huán)境補(bǔ)償、跨區(qū)合作建立養(yǎng)殖基地等方式，推動(dòng)形成銷區(qū)補(bǔ)償產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)效機(jī)制。