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用少量青玉米秸稈喂牛沒(méi)有毒，但喂食量超過(guò)喂食總量的30%會(huì)中毒。輕者變薄，重者脫水，走路無(wú)力，便血，甚至死亡。因此，與其他飼料組合飼養(yǎng)，發(fā)酵、青貯后飼養(yǎng)，有效避免中毒，提高適口性。玉米秸稈飼料加工可以青貯、微貯、黃貯、壓塊，還有制作成草粉。

一、青玉米秸稈喂牛有毒嗎

用少量青玉米秸稈喂牛沒(méi)有毒，但喂食量超過(guò)喂食總量的30%會(huì)中毒。輕者變薄，重者脫水，走路無(wú)力，便血，甚至死亡。因此，與其他飼料組合飼養(yǎng)，發(fā)酵、青貯后飼養(yǎng)，有效避免中毒，提高適口性。

二、玉米秸稈飼料加工

1、青貯

屬于生物處理工藝，是山東省玉米秸稈飼料利用的主要方式。該技術(shù)是將臘熟期玉米通過(guò)青貯收割機(jī)械一次性完成秸稈切割、收集或人工收割后，將青玉米秸稈切割至1厘米~2厘米長(zhǎng)，使其含水量為67%~75%。儲(chǔ)藏在室內(nèi)、缸、塔、池和塑料袋中，壓實(shí)密封儲(chǔ)藏，人工創(chuàng)造厭氧環(huán)境。自然利用乳酸菌厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生乳酸，大部分微生物停止繁殖，但乳酸菌由于乳酸的積累，最后由自身產(chǎn)生的乳酸控制而停止生長(zhǎng)，維持青秸稈的營(yíng)養(yǎng)，青貯飼料有輕微的果香，家畜喜歡吃。

2、微貯

也是生物處理方法，玉米秸稈短，長(zhǎng)5厘米~8厘米，養(yǎng)羊3厘米~5厘米，養(yǎng)豬需要粉碎，容易壓實(shí)，提高微貯藏的利用率，保證貯藏品的制作質(zhì)量。容器可以選擇青貯和氨化這樣的水泥室和地下室，在底部和周圍鋪上塑料薄膜，大量制作缸和塑料袋、大桶等。秸稈含水量控制在60%~70%，秸稈中加入微生物活性菌種，使玉米秸稈發(fā)酵后成為酸、香、酒味畜喜食的飼料。微貯藏是利用微生物分解玉米秸稈中的纖維素、半纖維素變成菌體蛋白的方法，也是今后粗纖維利用的趨勢(shì)。

3、黃貯

這是利用微生物處理玉米干秸稈的方法。將玉米秸稈切成2厘米~4厘米，放入缸中，加入適量的溫水燉2天即可。干秸稈畜不喜歡吃，利用率不高，黃貯后酸、甜、酥、軟，畜喜歡吃，利用率可提高到80%~95%。

4、壓塊

利用飼料壓塊機(jī)將秸稈壓制成高密度餅，壓縮可達(dá)1：15~1：5，大幅減少運(yùn)輸和儲(chǔ)藏空間。與烘干設(shè)備配合使用，可以抑制新鮮玉米秸稈，保證營(yíng)養(yǎng)成分不變，防止霉菌。加入轉(zhuǎn)化劑后壓縮，利用壓縮時(shí)產(chǎn)生的溫度和壓力，使秸稈氨化、堿化、熟化，提高粗蛋白的含量和消化率。加工處理后的玉米秸稈成為截面30mm~30mm，長(zhǎng)度20mm~100mm的塊狀飼料，密度達(dá)到每立方米0.6t~0.8t，容易運(yùn)輸貯藏，適用于公司加農(nóng)戶模式，生產(chǎn)成本低。

5、草粉

玉米秸稈粉碎成草粉，發(fā)酵后飼養(yǎng)牛羊，作為飼料代替青干草，調(diào)劑淡季不足，飼養(yǎng)效果好。不發(fā)霉，含水率不超過(guò)15%的玉米秸稈可以粉碎原料，制作時(shí)用錘式粉碎機(jī)粉碎秸稈，草粉不應(yīng)過(guò)細(xì)，一般長(zhǎng)10毫米~20毫米，寬1毫米~3毫米，過(guò)細(xì)不易反哺。粉碎的玉米秸稈粉和豆科草粉以3：1的比例混合，發(fā)酵時(shí)間為1天~1.5天，發(fā)酵的草粉每100升加入0.5公斤~1公斤骨粉，配合25公斤~30公斤的玉米面、麥麩等，充分混合后，制作草粉發(fā)酵混合飼料。