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　　我國(guó)在非洲豬瘟疫情發(fā)生后，疊加環(huán)保和豬周期影響，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)供應(yīng)嚴(yán)重不足、生豬及豬肉價(jià)格過高，在這樣的局面下，國(guó)家通過促進(jìn)生豬復(fù)產(chǎn)、增加豬肉進(jìn)口量、頻繁投放儲(chǔ)備肉、開通“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)以及引導(dǎo)居民消費(fèi)向禽肉轉(zhuǎn)變等一系列政策來平抑豬肉價(jià)格，并取得了較為明顯的成效，近兩年價(jià)格已由高峰漸漸回落。

　　但是在兩年的時(shí)間真的就如打仗一般，養(yǎng)殖端確實(shí)賺錢是真的爽，開始消費(fèi)端百姓豬肉是真的吃不起，而且一時(shí)間物價(jià)飛漲，什么都貴了。所以，豬價(jià)的暴漲暴跌總會(huì)深深的傷害供需端的一方，更加不利于生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定性。

　　其實(shí)，豬周期的主要成因是供需關(guān)系變化產(chǎn)生的價(jià)格波動(dòng)，但是供需難以完全匹配，因此豬周期無法徹底去除，只能漸漸平抑。

　　當(dāng)然，豬周期并不是中國(guó)獨(dú)有的，美國(guó)大致用了30年的時(shí)間，對(duì)國(guó)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了規(guī)?；兏?，通過規(guī)?；B(yǎng)殖控制產(chǎn)能波動(dòng)。期間內(nèi)中小散戶快速退出市場(chǎng)，現(xiàn)階段美國(guó)排名前3的養(yǎng)殖企業(yè)出欄占比已在60%以上，其周期性現(xiàn)象日漸弱化，價(jià)格波動(dòng)幅度減小。

　　目前，我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；诩铀侔l(fā)展，產(chǎn)業(yè)集中度在提升，但是還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

　　期貨也在肯定程度上起到平抑肉價(jià)的作用。2021年1月8日，生豬期貨在大商所正式掛牌交易。對(duì)已具有肯定規(guī)模的生豬養(yǎng)殖企業(yè)來講，可充分利用生豬期貨的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避功能，當(dāng)然，期貨上市也在肯定程度上促進(jìn)了我國(guó)的規(guī)?；?。但是，生豬期貨上市時(shí)間還較短，業(yè)內(nèi)觀望居多，短期內(nèi)生豬期貨對(duì)平抑豬肉價(jià)格作用并不明顯。