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“肉賤傷農(nóng)”再次上演 應如何進行科學合理的供需調(diào)配?

更新時間:2022-04-02 12:18:10作者:未知

“肉賤傷農(nóng)”再次上演 應如何進行科學合理的供需調(diào)配?

  截止目前,生豬價格連續(xù)15周下跌,豬肉價格連續(xù)18周下跌。生豬均價跌破10元關口的時候,整體養(yǎng)殖端再次驚慌了,虧損程度和范圍持續(xù)擴大。此外,6月3日,生豬期貨震蕩下跌,約報21145元/噸,跌2.87%,最低至21000元/噸,再度刷新上市以來新低。

  目前全國生豬產(chǎn)能已逐步恢復,自然產(chǎn)能的恢復將帶來生豬價格的回落,業(yè)內(nèi)普遍的認為,雖然未來價格可能有季節(jié)性反彈,但生豬價格總體呈下降趨勢??梢姡i周期周而復始,下行周期再次降臨了。

  正所謂肉貴傷民,肉賤傷農(nóng)。隨著供給增加,豬價下跌,成本上漲,以及屠宰企業(yè)壓價等因素,導致豬價出現(xiàn)加速下跌的局面。專業(yè)育肥戶率先虧損,而部分地區(qū)豬價已經(jīng)跌進了自繁自養(yǎng)戶的成本線。在消費者享受豬肉自由的愉悅時,養(yǎng)殖端再次上演“肉賤傷農(nóng)”的慘劇了,對此,我們究竟應如何進行科學合理的供需調(diào)配,才能不讓大家在地獄和天堂里來回游蕩呢?

  首先,通過規(guī)?;B(yǎng)殖降低豬周期波幅。無論是從國外的例子,還是行業(yè)發(fā)展趨勢來看,規(guī)?;_實有很大的優(yōu)勢。當然,隨著規(guī)?;潭鹊奶岣?,豬周期還是難以完全消滅的,但是隨著產(chǎn)能的穩(wěn)定,弱化其周期波動還是可行的。

  其次,加大權威信息公布,良性引導市場行為。日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正會同多部門研究建立生豬企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈信息權威公布制度。未來將通過統(tǒng)一權威的公布窗口,集中公布生豬全產(chǎn)業(yè)鏈的信息,指導生產(chǎn)主體合理調(diào)整產(chǎn)能。

  最后,金融工具加持。通過生豬期貨的價格發(fā)覺和套期保值作用去對豬肉價格波動起到穩(wěn)定作用。今年1月8日,我國生豬期貨總算上線了,各大養(yǎng)殖企業(yè)紛紛行動,同時各地的價格保險項目也開始遍地開花了,養(yǎng)豬有了保險,就好像給養(yǎng)殖戶筑了一道城墻。

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