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為何此次超重肥豬釀成了“如此大禍”?違反游戲規(guī)則了!

更新時(shí)間:2022-04-02 09:02:16作者:佚名

為何此次超重肥豬釀成了“如此大禍”?違反游戲規(guī)則了!

  此次豬價(jià)暴跌,超大肥豬自然是脫不了干系的,直到目前,市場(chǎng)上的超重豬源還是處于出清的過(guò)程。其實(shí),特別是近來(lái)兩個(gè)月,始終處于出欄大豬的過(guò)程之中,但是直到目前還是尚未出清,量大,首先就是拖累價(jià)格的主要原因。

  其次,超大肥豬的意義在于,它已經(jīng)超過(guò)了屠宰企業(yè)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)體重。所以說(shuō),完管現(xiàn)在出欄頭數(shù)恢復(fù)正常,應(yīng)該是供需平衡的位置。但奈超大豬源導(dǎo)致豬肉供應(yīng)量超?!盎謴?fù)”了?!皵?shù)”和“量”不匹配,在加上需求端沒(méi)有明顯的提振力度,就造成了目前豬價(jià)的暴跌不止。

  把標(biāo)準(zhǔn)豬養(yǎng)成大肥豬,這是養(yǎng)殖戶自己的決策,如今造成這種局面,除了有對(duì)局勢(shì)的誤判,而且也是違反游戲規(guī)則的做法。豬肉消費(fèi)端已經(jīng)今日不同往昔,豬肉供應(yīng)“超常”的這部分,很難擠進(jìn)市場(chǎng)份額里去了,因?yàn)槟鞘恰扒莸芭Q蛉馑a(chǎn)品”的天下了,這也是優(yōu)化肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的結(jié)局。

  2021年中央一號(hào)文件指出要“加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系”,“保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能,健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制,積極發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè),繼續(xù)實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng),推進(jìn)水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖”。

  這代表著畜牧產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展,優(yōu)化肉類(lèi)消費(fèi)已然在行動(dòng),完管豬肉依舊占據(jù)餐桌C位,但是就“金貴”程度卻有下降了。

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