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今年入冬以來，西安報道出多例出血熱患者，隨后“吃草莓會導(dǎo)致得出血熱”的消息傳遍了朋友圈，引發(fā)了不少網(wǎng)友的擔(dān)憂。那么，草莓出血熱是什么？草莓怎么清洗比較干凈？附其栽培技術(shù)詳解！

一、草莓出血熱是什么？

根據(jù)疾控中心說明腎綜合征出血熱簡稱出血，熱，是有鼠類攜帶病毒病傳播引起的自然性疫情疾病，一年四季均有可能發(fā)病，每年有兩個發(fā)病高峰，在10月到次年的一月會出現(xiàn)一個大高峰稱為秋冬鳳四到六月還會出現(xiàn)一個小高峰稱為春峰。而網(wǎng)上流傳的“吃草莓會導(dǎo)致得出血熱”，這個已經(jīng)有專家出來辟謠了，吃草莓和出血熱二者并沒有關(guān)系。同時，長安區(qū)農(nóng)業(yè)部門已經(jīng)開展了草莓專項(xiàng)風(fēng)險監(jiān)測，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)現(xiàn)象。草莓是不具備攜帶出血熱病毒的。所以說，這兩者是毫無關(guān)系的，但吃多了草莓容易過敏，因?yàn)椴葺砥に牡鞍踪|(zhì)與花粉中的過敏原相似。

二、草莓怎么清洗比較干凈？

1、流水清洗

清洗草莓的過程中，可以將其放入水池，用手將草莓底部的葉片清除，然后放在水龍頭下，沖洗5分鐘的時間，就能將草莓上的病菌和農(nóng)藥、污染物全部清除干凈。

2、鹽水清洗

用鹽水清洗草莓時，要準(zhǔn)備一個水盆，向其中倒入清水并加入一勺食鹽，不斷攪拌至食鹽溶解，然后將草莓放入其中，浸泡3分鐘的時間，再將鹽水倒掉，用清水將草莓淘洗干凈。

3、淘米水清洗

清洗草莓可以使用淘米水，將淘米水全部裝入一個水盆中，將草莓放入其中，浸泡3分鐘的時間，淘米水就會將附著在草莓上的農(nóng)藥殘留分解，然后將草莓撈出，放在水龍頭下沖洗一遍即可。

三、草莓栽培技術(shù)詳解

1、選地

草莓地應(yīng)選擇地勢稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水力強(qiáng)，通氣性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。

草莓栽植前應(yīng)徹底清除雜草，并施入腐熟農(nóng)家肥，一般每畝施有機(jī)肥5000千克，過磷酸鈣50千克，氯化鉀50千克做基肥，撒施均勻后耕翻30-40厘米，促進(jìn)土壤熟化，土地平整后按100厘米做畦，畦面寬80厘米，畦溝寬20厘米，畦高15厘米，畦長20米。

2、定植

定植質(zhì)量的好壞對草莓的生長及以后的管理有很大影響，因此在定植要下細(xì)功夫。

草莓在定植時應(yīng)注意定向移栽，將苗的弓背向溝道一側(cè)，使花序著生在同一方向，栽植數(shù)量為一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根為宜。

合理密植：草莓的種植密度與種植水平關(guān)系很大，弱苗、遲栽、缺肥的田塊宜密，定植密度以每畝8000株左右為好，反之壯苗、早栽、足肥及采取地膜覆蓋技術(shù)宜稀栽，以每畝6000株為好，株行距50厘米×20厘米為宜。

3、澆水

栽后要澆一次透水，栽后一周內(nèi)一般早、晚各澆一次水，以后要使土壤經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)，以利成活。

4、施肥

草莓從定植到開花結(jié)果需要較多的肥，除要施足基肥外，還要適時補(bǔ)充肥料，可在果實(shí)膨大期和采收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤。結(jié)合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好，長勢好的田塊僅噴施0.1-0.2%磷酸二氫鉀2-3次，也有一定的增產(chǎn)效果，成花期原則上不噴。采果田施肥原則是適N重P、K，必須保持合理的配比關(guān)系，才能獲得較高產(chǎn)量和最大效益。

5、覆蓋

地膜覆蓋有顯著的早熟、增產(chǎn)效果，還能提高果實(shí)質(zhì)量，增加商品果率。一般在3月中下旬開始蓋膜。注意蓋膜前一定要摘除植株上的枯葉、老葉。

6、采收

采收期是草莓種植農(nóng)戶繁忙的季節(jié)，除了做好采收上市工作外。

綜上可知，草莓和出血熱是沒有關(guān)系的，出血熱的傳染源為老鼠。出血熱的預(yù)防首先就是不去接觸老鼠，其次在打掃衛(wèi)生時戴上口罩、勤洗手等。此外，接種出血熱疫苗是預(yù)防出血熱最有效措施之一。