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　　究竟是什么原因?qū)е律i價(jià)格始終狂跌?在新的一年中，生豬何時(shí)能現(xiàn)拐點(diǎn)?養(yǎng)殖行業(yè)熬過(guò)“冷冬”后能否迎來(lái)暖春?

　　下面我們來(lái)看市場(chǎng)人士怎么說(shuō)。

　　生豬價(jià)格“滑滑梯”式下降

　　2021年上半年，受短暫的非洲豬瘟疑慮影響，生豬期貨價(jià)格沖高。隨著之后市場(chǎng)主軸向產(chǎn)能恢復(fù)轉(zhuǎn)變，豬價(jià)進(jìn)入了快速下行通道。上半年生豬現(xiàn)貨均價(jià)最高達(dá)到35元/公斤，到6月底，價(jià)格下降至12.5元/公斤。

　　在生豬期貨價(jià)格趨勢(shì)性下跌的行情中，有3次小幅反彈行情。一是1月底，受到北方地區(qū)豬瘟疫情影響，市場(chǎng)預(yù)期供給將出現(xiàn)下降，支撐期貨出現(xiàn)反彈;二是6月底，市場(chǎng)預(yù)期大體重豬馬上出清，生豬期貨迎來(lái)年內(nèi)第二次反彈;三是國(guó)慶節(jié)前，養(yǎng)殖主體集中出欄，導(dǎo)致節(jié)后市場(chǎng)供應(yīng)下降，支撐生豬現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)反彈，對(duì)期貨形成提振，生豬期貨價(jià)格跟隨現(xiàn)貨反彈。

　　中信建投期貨生豬研究員魏鑫認(rèn)為，生豬價(jià)格下行主要有兩方面原因：一是產(chǎn)能的恢復(fù)漸漸在產(chǎn)量上兌現(xiàn)，從屠宰量上看，2021年4—5月的生豬屠宰數(shù)據(jù)已經(jīng)恢復(fù)到非洲豬瘟之前的水平;二是市場(chǎng)對(duì)于未來(lái)價(jià)格的錯(cuò)誤預(yù)期，市場(chǎng)認(rèn)為過(guò)了低谷就會(huì)迎來(lái)價(jià)格反彈，這增加了育肥壓欄和二次育肥的數(shù)量，最終導(dǎo)致恐慌性價(jià)格下行。

　　“2021年下半年，在經(jīng)歷下行周期后，市場(chǎng)認(rèn)識(shí)更加清醒，整體波動(dòng)幅度收窄。這時(shí)，市場(chǎng)已經(jīng)開始把目光放在周期見底的最后階段，以及下一周期的展開。不過(guò)，現(xiàn)貨市場(chǎng)在9、10月再度大跌大漲，導(dǎo)致期貨市場(chǎng)出現(xiàn)反彈?，F(xiàn)貨出欄節(jié)奏變化也漸漸引起市場(chǎng)重視?！蔽忽握f(shuō)。

　　去產(chǎn)能仍是明年豬市主旋律

　　明年生豬價(jià)格將何去何從?人們還能“肆無(wú)忌憚”地吃豬肉嗎?

　　東吳期貨生豬研究員郭大順認(rèn)為，2022年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)的主旋律依舊是去產(chǎn)能，但是什么時(shí)間點(diǎn)去、以怎樣的方式去產(chǎn)能依舊存在很大分歧。2021年6月，國(guó)內(nèi)能繁母豬存欄恢復(fù)達(dá)到最高峰，如果按正常的出欄節(jié)奏推算的話，2022年3—5月的生豬出欄量是最大的，疊加春節(jié)后的消費(fèi)淡季，市場(chǎng)對(duì)明年3—5月行情的悲觀預(yù)期幾乎是一致性的，但也正是這樣的一致性預(yù)期可能會(huì)使養(yǎng)殖端的出欄節(jié)奏發(fā)生變化，將明年3—5月出欄的生豬一部分提前出欄，一部分延后出欄，從而促使明年3—5月的行情并不至于那么悲觀。同樣，明年7—9月的行情也不肯定那么樂(lè)觀，整個(gè)豬價(jià)周期底部的時(shí)間也許會(huì)被拉長(zhǎng)，波動(dòng)范圍依舊會(huì)圍繞養(yǎng)殖成本上下波動(dòng)。

　　至于明年四季度豬價(jià)能否走出底部，郭大順認(rèn)為，一方面要結(jié)合后備母豬的補(bǔ)欄情況，另一方面也要考慮季節(jié)性因素，至少?gòu)哪壳梆B(yǎng)殖端的補(bǔ)欄情況看，明年四季度的豬價(jià)預(yù)期肯定要比前三季度好。

　　在光大期貨生豬研究員孔海蘭看來(lái)，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，10月底，我國(guó)能繁母豬存欄量為4348萬(wàn)頭，高于正常保有量6%左右，產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題尚未得到實(shí)質(zhì)性解決。按照生豬生長(zhǎng)周期規(guī)律來(lái)看，2022年4月前，生豬出欄壓力仍將對(duì)豬價(jià)形成壓制。

　　養(yǎng)殖利潤(rùn)是養(yǎng)殖主體決策是否進(jìn)行產(chǎn)能取代的重大依據(jù)。卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，12月27日，生豬育肥利潤(rùn)為171.33元/頭?！澳壳吧i養(yǎng)殖仍有肯定養(yǎng)殖利潤(rùn)，養(yǎng)殖單位取代節(jié)奏較前期有所放緩，這將不利于過(guò)剩產(chǎn)能取代?！笨缀Ｌm表示，若未來(lái)這一趨勢(shì)持續(xù)，豬價(jià)將持續(xù)低迷行情。

　　從需求端來(lái)看，孔海蘭分析指出，春節(jié)過(guò)后，豬肉終端需求將出現(xiàn)趨勢(shì)性回落，這一季節(jié)性規(guī)律將對(duì)生豬價(jià)格形成肯定利空。與此同時(shí)，未來(lái)新冠疫情的發(fā)展也是決策2022年全年生豬需求總量變化的重大指標(biāo)。若未來(lái)疫情有所好轉(zhuǎn)，需求增加，將對(duì)豬價(jià)形成有利提振;若疫情持續(xù)，需求將繼續(xù)受到抑制，需求低迷將對(duì)豬價(jià)再次形成利空。

　　孔海蘭表示，在其他因素不變情況下，2022年春節(jié)過(guò)后，生豬價(jià)格持續(xù)回調(diào)概率較大。而2022年三、四季度豬價(jià)走勢(shì)將取決于未來(lái)過(guò)剩產(chǎn)能取代情況，若未來(lái)養(yǎng)殖單位仍不積極取代過(guò)剩產(chǎn)能，供給壓力將持續(xù)對(duì)豬價(jià)形成利空。反之，豬價(jià)或?qū)⒃?022年底迎來(lái)新一輪豬周期的反彈行情。

　　魏鑫認(rèn)為，在沒有發(fā)生全國(guó)性流行的大疫病情況下，明年上半年仍將面臨生豬供給偏強(qiáng)的主要局面，而能繁母豬去化中，效率和數(shù)量上此起彼伏，對(duì)于下半年的行情反彈需要保持謹(jǐn)慎。

　　一德期貨生鮮品分析師侯曉瑞表示，目前來(lái)看，生豬去產(chǎn)能進(jìn)程過(guò)半，2022年供應(yīng)端持續(xù)收縮，短期生豬仍處于熊市預(yù)期中?，F(xiàn)貨旺季時(shí)，期貨貼水現(xiàn)貨為常態(tài)，刨除季節(jié)性因素影響，生豬期價(jià)遠(yuǎn)月表現(xiàn)強(qiáng)于近月將成為2022年常態(tài)。