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每年的春節(jié)期間，市場上肉類產(chǎn)品的需求，都會太太提高。今年以來，在豬肉價格處于的情況下之下，很多市民都很關(guān)心2022年春節(jié)豬肉價格的走勢，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，近期，全國豬肉價格連降5周。那么，近期豬肉價格為什么下降這么厲害？2022年春節(jié)豬肉會漲價嗎？

一、近期豬肉價格為什么下降這么厲害？

1、旺季消費需求的分散和透支

北京某豬肉銷售門店工作人員表示：按照往年規(guī)律，冬季包括元旦春節(jié)前后，都是腌臘、灌腸以及集中備貨的豬肉消費旺季，但是在去年10月初，豬肉價格跌至近三年來的低點，引發(fā)居民提前腌臘、灌腸，以及食品企業(yè)的囤肉，這導致了旺季消費需求的分散和透支。

2、供大于求

數(shù)據(jù)顯示，截至2021年3季度末，我國生豬存欄量超4.3億頭，同比增加18.2%，2021年11月末全國能繁母豬存欄量4296萬頭，超出正常保有量的4.8%，這些保障了未來豬肉的寬松供給。另外，隨著節(jié)日將至，肉類食品公司也加大了投放，春節(jié)期間，豬肉供應充足。

二、2022年春節(jié)豬肉會漲價嗎？

2022年春節(jié)豬肉不會漲價的可能性比較大，就算漲價也只是小范圍內(nèi)。

1、生豬行業(yè)專業(yè)人員表示：春節(jié)期間，豬肉上市量將有所增加，去年11月份和12月份，全國規(guī)模豬場5月齡中大豬存欄量同比分別增長25.9%和27.5%，按2個月左右的育肥時間，對應春節(jié)前后的生豬上市量較大，豬肉整體供給寬松，肉價仍處在下行周期內(nèi)。此外，春節(jié)期間豬肉供應充足，主要是很多養(yǎng)殖戶趕在節(jié)前集中出欄。

2、從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，今年3月以來，我國規(guī)模豬場每月新生仔豬數(shù)月均增速達1.5%，意味著今年9月至明年2月的生豬出欄量將明顯增長。因此，如果后期不發(fā)生大范圍災害性天氣影響產(chǎn)銷銜接，元旦春節(jié)期間，豬肉價格大幅上漲可能性不大。

三、豬肉價格今日價格最新行情

以下為全國部分地區(qū)目前豬肉最新（2022年1月11日）價格：

北京朝陽區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場：17.4元/公斤

北京豐臺區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場：18.25元/公斤

北京京豐岳各莊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場：18.5元/公斤

北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場：17.7元/公斤

北京順義區(qū)順鑫石門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場：16.75元/公斤

北京昌平水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場：23元/公斤

天津市紅旗農(nóng)貿(mào)綜合批發(fā)市場：21.5元/公斤

天津市韓家墅海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場：22元/公斤

河北秦皇島（昌黎）農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場：22.8元/公斤

河北秦皇島海陽農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場：18元/公斤

河北邯鄲（魏縣）天仙果品農(nóng)貿(mào)批發(fā)交易市場：20元/公斤

中國張北蔬菜城：22.6元/公斤

河北省懷來縣京西果菜批發(fā)市場：20元/公斤

河北三河市建興農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場：11元/公斤

山西太原丈子頭農(nóng)產(chǎn)品物流園：23元/公斤

山西長治市紫坊農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場：19元/公斤

山西晉城綠欣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場：21元/公斤

山西汾陽市晉陽農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場：20元/公斤

山西省臨汾市堯豐農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場：22元/公斤

呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場27元/公斤

注：價格整理于商務部全國農(nóng)產(chǎn)品商務信息公共服務平臺。

總的來說，豬肉價格下降跟供應量有著密切的關(guān)系，2022年春節(jié)期間的巨大消費與充足的生豬供應，會保持在一個平衡點，肉價平穩(wěn)是值得期待，很難出現(xiàn)大漲或大跌。