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豬肉批發(fā)價(jià)格持續(xù)下跌 市場(chǎng)積極預(yù)期已來?

更新時(shí)間:2022-03-31 22:22:40作者:未知

豬肉批發(fā)價(jià)格持續(xù)下跌 市場(chǎng)積極預(yù)期已來?

  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù),本周豬肉批發(fā)價(jià)格除了2月7日比節(jié)前上升1.4%,此后的4天,豬肉批發(fā)價(jià)格均呈現(xiàn)環(huán)比下降趨勢(shì)。

  2月7日,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為22.38元/公斤,比節(jié)前(即1月30日)上升1.4%。此前的1月30日,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),截至14:00時(shí),豬肉批發(fā)價(jià)格為22.08元/公斤。

  2月8日,截至14:00時(shí),豬肉批發(fā)價(jià)格為21.88元/公斤,對(duì)比2月7日下降2.2%;2月9日,截至14:00時(shí),豬肉批發(fā)價(jià)格為21.29元/公斤,比2月8日下降2.7%;2月10日,截至14:00時(shí),豬肉批發(fā)價(jià)格為21.15元/公斤,對(duì)比前一天的價(jià)格,下降了0.7%;2月11日,豬肉批發(fā)價(jià)格為20.95元/公斤,環(huán)比下降0.9%。

  春節(jié)前一周(2022年01月21日--2022年01月27日)的豬肉批發(fā)價(jià)格為21.87元/公斤。

  以生豬價(jià)格來看,如下圖,據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的最新數(shù)據(jù),1月中旬和1月下旬的生豬(外三元)價(jià)格,均為環(huán)比下降,1月中旬環(huán)比下降6.7%,1月下旬環(huán)比下降1.4%。

  據(jù)中國(guó)數(shù)據(jù),2月11日,外三元生豬售價(jià)已經(jīng)跌至12.91元/公斤,國(guó)內(nèi)外三元生豬價(jià)格下跌范圍有所擴(kuò)大,在全國(guó)可監(jiān)測(cè)的31個(gè)省/市/自治區(qū)中,豬價(jià)表現(xiàn)為1漲0平30跌的行情走勢(shì),僅出現(xiàn)海南省豬價(jià)上漲0.08元/公斤。華東、西北、華中、華北、東北、西南地區(qū)豬價(jià)全面下跌,整體跌幅為0.13-0.98元/公斤,最低為廣西壯族自治區(qū)和黑龍江省,最高為安徽省。

  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,雖然生豬價(jià)格會(huì)出現(xiàn)二次探底,但市場(chǎng)對(duì)板塊的積極預(yù)期已經(jīng)起來。國(guó)聯(lián)證券指出,生豬的出欄量通常由6個(gè)月前的能繁母豬數(shù)量所決策,由此推斷,2、3、4、5月份的生豬出欄量通常由8、9、10、11月的能繁母豬數(shù)量所決策,此階段能繁數(shù)量雖然去化,但依然在處于高位,出欄量在接下來的二季度仍會(huì)保持一個(gè)高位。高出欄量所導(dǎo)致的低豬價(jià)會(huì)進(jìn)一步加快能繁母豬去化,未來產(chǎn)能去化完成,豬價(jià)有望迎來周期反轉(zhuǎn)。

  國(guó)聯(lián)證券認(rèn)為,根據(jù)2021年下半年能繁母豬數(shù)量來判斷,節(jié)后生豬出欄量仍保持高位,疊加二季度豬肉消費(fèi)端進(jìn)入下行趨勢(shì),豬價(jià)大致率會(huì)在三季度面臨二次探底,行業(yè)整體產(chǎn)能有望去化。

  本周,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)牛肉平均價(jià)格除了2月7日對(duì)比節(jié)前有所下降,此后的4天,均呈現(xiàn)環(huán)比上升趨勢(shì),從2月7日的76.33元/公斤上漲至2月11日的78.15元/公斤。而形成對(duì)比的是雞蛋批發(fā)價(jià)格,本周全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)格從2月7日的9.42元/公斤始終下降到2月11日的9.11元/公斤。

  對(duì)于蛋價(jià),艾格產(chǎn)投合伙人劉曉東對(duì)澎湃新聞?dòng)浾弑硎?,目前雞蛋價(jià)格最重大的影響因素是替代成本(動(dòng)物蛋白的整體供需平衡)。未來的一兩年,雞蛋價(jià)格大致率會(huì)和成本有所偏離?!皣?guó)內(nèi)蛋白產(chǎn)品而言,近年來價(jià)格影響因素中有重大的共性,前幾年是非洲豬瘟,以供需平衡為基礎(chǔ),近兩年是新冠疫情,由價(jià)格預(yù)期和供應(yīng)鏈順暢程度(貿(mào)易自由度)決策?!?/p>

  此外,本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格也始終下降,從2月7日的5.86元/公斤下降到2月11日的5.69元/公斤。

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