基本信息
中文學(xué)名：
肉桂拼音：ròu guì 拉丁學(xué)名：Cinnamomum cassia Presl 別 稱：桂、玉桂、肉桂、桂枝、桂皮、筒 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：毛茛目亞 目：科：樟科亞科：族：樟族屬：樟屬
形態(tài)特征
肉桂常綠喬木，高12-17m。樹(shù)皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。葉互生，革質(zhì)；長(zhǎng)橢圓形至近披針形，長(zhǎng)8-17cm，寬3.5-6cm，先端尖，基部鈍，全緣，上面綠色，有光澤，下面灰綠色，被細(xì)柔毛；具離基3出脈，于下面明顯隆起，細(xì)脈橫向平行；葉柄粗壯，長(zhǎng)1-2cm。圓錐花序腋生或近頂生，長(zhǎng)10-19cm，被短柔毛；花小，直徑約3cm；花梗長(zhǎng)約5mm；花被管長(zhǎng)約2mm，裂片6，黃綠色，橢圓形，長(zhǎng)約3mm，內(nèi)外密生短柔毛；發(fā)育雄蕊9，3輪，花藥矩圓形，4室，瓣裂，外面2輪花絲上無(wú)腺體，花藥內(nèi)向，第3輪雄蕊外向，花絲基部有2腺體，最內(nèi)尚有1輪退化雄蕊，花藥心臟形；雌蕊稍短于雄蕊，子房橢圓形，1室，胚珠1，花柱細(xì)，
與子房幾等長(zhǎng)，柱頭略呈盤狀。漿果橢圓形或倒卵形，先端稍平截，暗紫色，長(zhǎng)約12-13mm，外有宿存花被。種子長(zhǎng)卵形，
紫色?；ㄆ?-7月。果期至次年2-3月。高達(dá)10米以上，樹(shù)皮灰褐色，樹(shù)皮厚可達(dá)13毫米，具強(qiáng)烈辛辣芳香味。
葉互生或近對(duì)生；長(zhǎng)橢圓形，或橢圓披針形，長(zhǎng)8-20厘米，寬3-5.5厘米；頂端急尖，葉基寬楔形；全緣，
具離基三出脈。圓錐花序頂生或腋生；花小，徑5毫米，花被裂片橢圓形，長(zhǎng)3毫米。果橢圓形，長(zhǎng)10毫米，
徑7-8毫米，熟時(shí)紫黑色?；ㄆ?-8月，果期10-12月。
生長(zhǎng)習(xí)性
肉桂性喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境，喜光又耐陰，喜暖熱、無(wú)霜雪、多霧高溫之地，不耐干旱、積水、嚴(yán)寒和空氣干燥。栽培宜用疏松肥沃、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的酸性沙壤。
藥用價(jià)值
肉桂辛、甘，大熱，歸腎、脾、心、肝經(jīng)。具有補(bǔ)火助陽(yáng)，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)之功效。
用于陽(yáng)痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽(yáng)虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經(jīng)閉，痛經(jīng)等癥。
相關(guān)傳說(shuō)
肉桂的傳說(shuō)故事
肉桂中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有很強(qiáng)的保健功效，歷來(lái)就是中藥學(xué)家用來(lái)治療疾病的藥引子之一。相傳，在春秋時(shí)期，中國(guó)古代四大美女之一的西施就曾服用肉桂治好咽喉癥。
相傳古代四大美女之一的西施，撫琴吟唱自編的《梧葉落》時(shí)，忽感咽喉疼痛，遂用大量清熱瀉火之藥，癥狀得以緩和，但藥停即發(fā)。后另請(qǐng)一名醫(yī)，見(jiàn)其四肢不溫，小便清長(zhǎng)，六脈沉細(xì)，
乃開(kāi)肉桂一斤。藥店老板對(duì)西施之病略有所知，看罷處方，不禁冷笑：“喉間腫痛潰爛，乃大熱之癥，豈能食辛溫之肉桂？
”便不予撿藥，侍人只得空手而歸。
西施道：“此人醫(yī)術(shù)高明，當(dāng)無(wú)戲言。眼下別無(wú)他法，先用少量試之。”西施先嚼一小塊肉桂，感覺(jué)香甜可口，嚼完半斤，疼痛消失，進(jìn)食無(wú)礙，大喜。藥店老板聞?dòng)?，專程求教名醫(yī)。名醫(yī)答曰：“西施之患，乃虛寒陰火之喉疾，非用引火歸元之法不能治也。肉桂用于治喉間癰瘡，屬特殊情況。
肉桂圖片
