牛蒡的藥用價(jià)值與用法(牛蒡的藥用價(jià)值與功效)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-04 06:42:07作者:未知
“嘍嘍嘍嘍嘍……”近日,在交口縣源泰養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社,隨著白鎖貴的大聲吆喝,不一會(huì)兒,許多嘴巴尖長(zhǎng)、毛發(fā)堅(jiān)硬、長(zhǎng)相奇怪的豬就圍了過(guò)來(lái)。
“這不是普通家豬,而是我們獨(dú)有的山豬。它的生肉在市場(chǎng)上能賣(mài)到25到30元,加工成熟肉的話(huà),一斤得50元。最大的好處,比如現(xiàn)在賣(mài)不了,咱們可以一直養(yǎng)著,等到行情價(jià)格上來(lái)了,咱們?cè)賮?lái)賣(mài)。”白鎖貴向記者介紹說(shuō)。作為交口縣源泰養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社主任,談起山豬養(yǎng)殖,白鎖貴有著聊不完的話(huà)。
“野豬和家豬雜交以后,生長(zhǎng)出來(lái)的,基本上就變成野豬的性質(zhì)了,不像家豬它們那么溫柔,肉質(zhì)也發(fā)生了質(zhì)的變化,我們習(xí)慣把這樣的豬叫做山豬。”該養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社飼養(yǎng)員張建榮介紹說(shuō)。
說(shuō)起山豬養(yǎng)殖的起源,據(jù)老白介紹,還有著一個(gè)頗為有趣的插曲。6年前,老白養(yǎng)的兩頭母豬跑到了大山里,沒(méi)想到“塞翁失馬,焉知非福”,幾個(gè)月之后,竟帶回了兩窩小豬。“兩頭母豬帶回十八頭小豬。哎,感覺(jué)到這個(gè)東西挺好,成本也低,也不用怎么管理,從此我就開(kāi)始養(yǎng)這個(gè)豬。”白鎖貴回憶道。
就這樣,老白陰差陽(yáng)錯(cuò)地走上了山豬養(yǎng)殖的道路。交口林場(chǎng)林深草密,是天然的牧場(chǎng)。在這樣優(yōu)良的環(huán)境下,老白養(yǎng)的1200多頭山豬常年喝泉水,吃草葉、藥材、野果,不但節(jié)省了養(yǎng)殖成本,還形成了山豬肉獨(dú)特的天然品質(zhì),肉質(zhì)更鮮美,脂肪含量更低,正適應(yīng)了時(shí)下人們對(duì)于健康飲食的追求,大受市場(chǎng)歡迎。
“每頭山豬投資只有一千元,屠宰加工成熟肉能賣(mài)到四千元,純利潤(rùn)三千元。按每年出欄500頭算,年收入有150萬(wàn)元。”老白向記者介紹說(shuō)。
不過(guò)具有野性的山豬要養(yǎng)好,也不像聽(tīng)上去的那么簡(jiǎn)單。為了找回生在山上的小豬,讓他們能找到回家的路,老白必須每天開(kāi)車(chē)上山及時(shí)找回山上的小豬。“要是不能及時(shí)找回來(lái)的話(huà),那就永久找不回來(lái)了,就變成野豬了。”交口縣源泰養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社飼養(yǎng)員張建榮介紹說(shuō)。
為了照顧小豬崽,老白專(zhuān)門(mén)給它們建了豬舍,還要給所有山豬吃一頓例行的晚餐,簡(jiǎn)單品味玉米谷物的美味后,這些回家覓食的山豬會(huì)按照已經(jīng)養(yǎng)成的作息時(shí)間,再回到山林中。
“下一步,我想用公司+農(nóng)戶(hù)的辦法,給周邊村民提供豬苗、資金和技術(shù),統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一收購(gòu),回來(lái)統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷(xiāo)售,把山豬養(yǎng)殖規(guī)模三年內(nèi)發(fā)展到5000頭,這樣既能把咱們這個(gè)項(xiàng)目進(jìn)一步做大,還能帶動(dòng)一部分周邊的老百姓發(fā)家致富。”白鎖貴這樣說(shuō)。