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“豬肉有鉤蟲,大家別吃”屬于謠言嗎?

更新時間:2022-07-03 00:08:13作者:佚名

“豬肉有鉤蟲,大家別吃”屬于謠言嗎?

  最近一段時間,“豬肉有鉤蟲,我們別吃”的謠言在微信、微博上不斷被轉(zhuǎn)發(fā),給省內(nèi)部分大眾采購、食用豬肉造成了必定的心思驚懼。

  記者昨天從省農(nóng)委獲悉,為消除影響、確保生豬出產(chǎn)和豬肉質(zhì)量安全,確保“兩節(jié)”期間有效防控嚴重動物疫病和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,省農(nóng)委方面做出有關(guān)辦法。

  據(jù)省農(nóng)委工作人員介紹,各地要依照農(nóng)業(yè)部檢疫規(guī)程的需求,規(guī)范施行動物檢疫工作。

  產(chǎn)地檢疫環(huán)節(jié),要推行協(xié)檢員初檢準則,對規(guī)模場飼養(yǎng)的出欄畜禽嚴格施行參與檢疫,查驗免疫檔案、免疫證實、免疫標識和臨床健康狀況,謹防未按規(guī)則施行強行免疫、免疫不合格、未佩帶標識或染疫畜禽出欄,對病害畜禽要監(jiān)督責任人進行無害化處理。

  在屠宰檢疫環(huán)節(jié),杜絕無檢疫證實、無耳標、證物不符和不健康的動物進場屠宰等。

  別的,省防疫檢疫處一起提示市民采購豬肉時,要挑選規(guī)范售肉攤點,采購具有“兩章”(動物檢疫合格章和動物查驗合格章)、“兩證”(動物檢疫合格證和肉品品質(zhì)查驗合格證)的豬肉,確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。

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