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回答打油菜籽的農具是“連蓋”，也叫“連架”，這種農具一般用來鞭打菜萁或稻谷、麥秸稈，也能用來對菜籽、殘存的谷粒、麥粒進行脫粒。使用連蓋時，先將其高高舉起，然后用力打下，周而復始。在農村里，當種植戶覺得用機械進行脫粒不劃算時，一般就會使用連架來脫粒。

一、打油菜籽的農具

1、打油菜籽的農具是什么

用來打油菜籽的農具一般是指連蓋，部分地區(qū)（四川鹽亭、射洪一帶）也將之稱為連架，這種農具通常用來鞭打菜萁或稻谷、麥秸稈等，也可以用來對菜籽或殘存的谷粒、麥粒進行脫粒。使用時將其高高舉起，然后用力打下，如此周而復始即可。在農村，若油菜、麥子的種植面積較小，用機械脫粒不劃算時，就多用連架來脫粒。

2、打油菜籽的方法

（1）晴天早上10點之前將油菜收割好，然后在地中晾曬3-5天，待莢果基本全部開裂后，拔除種植地里面的茬子。

（2）在油菜種植地里鋪一層結實的塑料膜，再將收割好的油菜株均勻鋪在薄膜上，需注意，在這個過程中要十分小心，因為此時油菜的果莢已經開裂，若動作幅度過大會導致油菜籽掉落在地上。

（3）鋪好后用連蓋對油菜株進行重重的拍打，直至果莢中的籽粒被拍出來。打完一面后，將油菜稈翻面，然后再次進行拍打。

（4）拍打完之后，將油菜稈拿走，再使用筢把將菜籽殼一層一層地挪開，然后用竹篩進行過濾，剔除混在籽粒中的菜籽殼。

（5）將籽粒裝好，然后運回家進行晾曬。晾曬后用風車再次進行過濾，除去籽粒中的泥沙、灰塵等雜質，最后裝袋即可出售。

二、打油菜籽一般是幾月份

1、一般情況下，打油菜籽的時間通常是5-6月份左右，但由于種植地區(qū)、種植時間等因素有所差異，因此打油菜籽的具體日期需要根據實際情況而定。

2、當油菜的花期結束25-30天左右之后即可開始打菜籽（菜籽外殼變黃時），此時菜籽的重量和含油量都接近最高值。

3、若收割油菜的時間過早，此時部分菜籽還未成熟，收割后會對菜籽的品質造成影響，從而導致最終的出油量有所降低。若收割油菜的時間過晚，則部分早熟菜籽會掉落在地，這會導致產量降低。