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　　由于俄羅斯禁運(yùn)以及超市的價(jià)格大戰(zhàn)，養(yǎng)豬業(yè)正閱歷一場(chǎng)嚴(yán)峻危機(jī)。專(zhuān)家勸誡，若不疾速?zèng)Q議方案，這場(chǎng)危機(jī)也許很快對(duì)作業(yè)發(fā)作摧毀性結(jié)果，這種結(jié)果將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越豬農(nóng)本身。

　　據(jù)法新社2月11日?qǐng)?bào)道，辦理及管帳鑒定中心CerFrance22負(fù)責(zé)人杜蓋非常不安地指出，“直到2007年-2008年，豬肉價(jià)格動(dòng)搖挺大，但還算正常：一年好，一年稍差。但是2008年以來(lái)，不曾有一個(gè)好年景能夠補(bǔ)償前一年的丟失。豬農(nóng)再也沒(méi)有融資才能了，賠本日積月累越來(lái)越大。

　　本來(lái)2014年看來(lái)不錯(cuò)。但是據(jù)“布列塔尼（Bretagne）豬肉商場(chǎng)”（MPB）組織的一份報(bào)告提醒，2014年1月立陶宛發(fā)作野豬瘟疫后，歐盟對(duì)俄羅斯禁運(yùn)方案“辦理差勁透了”，致使一切商場(chǎng)極度失衡。俄羅斯一國(guó)就吸收了歐盟豬肉出口的四分之一。

　　可想而知俄羅斯禁運(yùn)的結(jié)果。此外，大型超市之間的價(jià)格大戰(zhàn)對(duì)豬農(nóng)來(lái)說(shuō)不啻為落井下石。

　　全國(guó)豬農(nóng)聯(lián)合會(huì)（FNP）主席奧弗萊剖析：“多年來(lái)養(yǎng)豬業(yè)一直墮入結(jié)構(gòu)性危機(jī)，且逐年加重，均勻每年削減300名豬農(nóng)，10年減產(chǎn)10%。增值都被零售商吃掉了。”

　　杜蓋著重：“養(yǎng)豬業(yè)開(kāi)創(chuàng)很多作業(yè)崗位。布列塔尼均勻一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)一共開(kāi)創(chuàng)11個(gè)直接崗位，是其它農(nóng)場(chǎng)的兩倍。”

　　據(jù)地區(qū)農(nóng)業(yè)公會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，在這11個(gè)崗位中，2.7個(gè)直接用于出產(chǎn)，其它是養(yǎng)豬業(yè)前期期間和后期期間的崗位，比如食物加工業(yè)、食物出產(chǎn)以及服務(wù)業(yè)崗位。

　　“布列塔尼豬肉商場(chǎng)”組織司理喬利惋惜地指出，“許多豬農(nóng)不干了，或是由于經(jīng)濟(jì)緣由，或是由于退休，可養(yǎng)豬場(chǎng)找不到收買(mǎi)人。這一切都是靜靜發(fā)作的，誰(shuí)也不說(shuō)。”該組織每周發(fā)布兩次市價(jià)，作為全國(guó)豬肉購(gòu)買(mǎi)價(jià)的參照。

　　杜蓋進(jìn)一步解說(shuō)，在豬農(nóng)后邊，備受折磨的是整個(gè)職業(yè)。他回顧指出，元月初諾曼底（Normandie）AIM屠宰場(chǎng)被置于司法整理，600名領(lǐng)薪雇員跟著遭罪。

　　一公斤豬肉9日在阿摩爾濱海?。–otes dArmor）普雷蘭市（Plérin）MPB商場(chǎng)上標(biāo)價(jià)1.088歐元。杜蓋指出，“當(dāng)前由于食物本錢(qián)高，商場(chǎng)價(jià)最少要到達(dá)一公斤1.3歐元，豬農(nóng)才不賠本。”

　　據(jù)這位工會(huì)負(fù)責(zé)人說(shuō)，由于本錢(qián)與價(jià)格區(qū)別太大，一個(gè)有200頭母豬的養(yǎng)豬場(chǎng)均勻每月賠本1.1萬(wàn)歐元，“兩個(gè)月就賠本2.2萬(wàn)。這樣下去能保持多久？”

　　喬利質(zhì)問(wèn)道：“真實(shí)的本質(zhì)問(wèn)題是：上面究竟是甘愿持續(xù)不管用啥辦法確保豬肉供應(yīng)，且實(shí)際上免費(fèi)供養(yǎng)著眾多失業(yè)者，抑或是期望每個(gè)人多付一點(diǎn)錢(qián)，給盡也許多的人一份作業(yè)？由于食用法國(guó)豬肉，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)價(jià)格區(qū)別并不大。有人說(shuō)農(nóng)業(yè)是無(wú)法外遷的。但是只要吃法國(guó)農(nóng)商品，此話(huà)才準(zhǔn)確！”然而在法國(guó)大中型超市里，能夠找到很多在法國(guó)加工的商品，但是法國(guó)肉類(lèi)商品卻少得不幸。