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回答柿餅的產(chǎn)地一般在陜西富平、廣東信宜、山西萬(wàn)榮縣等地，它是由柿子作成的餅狀食品，與水果相比，它含有的維生素與糖分一般高了約1-2倍，屬于我國(guó)著名的傳統(tǒng)小吃。柿餅有一個(gè)比較明顯的特點(diǎn)，即在它的身上會(huì)有一層柿霜，這是一種在曬制的過(guò)程中，隨著果肉水分的蒸發(fā)而滲出的凝結(jié)物（含有糖分），而部分商家為了讓柿餅看起來(lái)更好一些，一般會(huì)用石灰來(lái)假冒柿霜，所以在購(gòu)買(mǎi)柿餅的時(shí)候需要格外注意，不宜買(mǎi)一抖就掉粉的柿餅。

一、柿餅產(chǎn)地在哪里

1、產(chǎn)地

陜西富平、廣東信宜、山西萬(wàn)榮縣等地一般是柿餅的產(chǎn)地。

2、簡(jiǎn)介

（1）柿餅是一種由柿子作成的餅狀食品，含有了豐富的營(yíng)養(yǎng)，它所含有的維生素與糖分比一般的水果高了1-2倍左右，是中國(guó)著名的傳統(tǒng)小吃。

（2）在柿餅上通常會(huì)有一層柿霜，是在曬制柿餅的時(shí)候，隨著果肉水分的蒸發(fā)而滲出的含有糖分的凝結(jié)物，顏色一般為淡黃色或者白色。需注意，因?yàn)樵谑袌?chǎng)上，一些人會(huì)用石灰來(lái)假冒柿霜，因此在購(gòu)買(mǎi)柿餅的時(shí)候需要注意一下，若為一抖就掉粉的柿餅，一般便不能買(mǎi)。

（3）柿餅雖然好吃，但是也不能夠多吃，而且也不宜在空腹的時(shí)候吃，避免對(duì)身體造成不好的影響。需注意，因?yàn)槭溜灪歉咔液泄z，在食用完畢后，有一部分柿餅容易留在口腔里，容易侵蝕牙齒并形成齲齒，因此在食用完畢后，建議及時(shí)漱口。

二、柿餅可以放多久

1、保存時(shí)間

（1）一般情況下，柿餅的保存時(shí)間在6-12個(gè)月左右。

（2）需注意，柿餅保存時(shí)間的長(zhǎng)短一般與保存條件的好壞有關(guān)，如果保存的條件比較好，柿餅的保存時(shí)間一般也會(huì)長(zhǎng)一些。

2、保存注意事項(xiàng)

（1）一般可以將柿餅放在盒子中密封，其目的在于避免汽水、空氣中的細(xì)菌進(jìn)入柿餅中，從而造成柿餅發(fā)霉變質(zhì)。

（2）隨后再把密封好的柿餅放在陰涼低溫、通風(fēng)干燥的地方保存，避免陽(yáng)光直射。需注意，建議將柿餅保存在比較高的地方，避免柿餅受潮發(fā)霉。