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豬天梯在豬的哪個(gè)部位

最佳答案：

豬天梯在豬的上顎部位。是一塊軟骨，把這肉取出來以后，看起來就像梯子一樣，是一格一格的。有的地方也叫豬天堂、豬巧舌、豬牙梗、豬上牙膛、豬天板等。整個(gè)部分沒有脂肪和肉，一頭豬身上只有一小塊，不足一兩，因此物以稀為貴。新鮮的豬天梯通常是和豬頭一起賣，不容易單獨(dú)買到，但市場(chǎng)上一般能買到冷凍的豬天梯。