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怎樣用速生高產(chǎn)栽培新技術(shù)種植香菇(香菇高產(chǎn)栽培技術(shù)視頻)

更新時間:2023-05-22 11:23:03作者:佚名

怎樣用速生高產(chǎn)栽培新技術(shù)種植香菇(香菇高產(chǎn)栽培技術(shù)視頻)

用速生高產(chǎn)栽培新技術(shù)種香菇,必須科學(xué)地安排生產(chǎn)季節(jié),選擇適于袋栽的優(yōu)良菌種,合理的培養(yǎng)基配方和嚴(yán)格的菌袋制作工藝。下面我們了解一下怎樣用速生高產(chǎn)栽培新技術(shù)種香菇。

(1)香菇的種植時間

以秋季為宜。具體應(yīng)考慮:接種時當(dāng)?shù)匮骄鶜鉁夭怀^26℃,接種后推60天,當(dāng)?shù)匮骄鶜鉁夭坏陀?2℃,以使子實(shí)體能在適宜溫度下發(fā)育。

怎樣用速生高產(chǎn)栽培新技術(shù)種香菇

(2)香菇的菌種準(zhǔn)備

引種必須根據(jù)市場需要和當(dāng)?shù)睾0?、氣候而定。同時要注意:①要配備2-3個品種,不能單打一;②早中晚品種搭配適當(dāng),以調(diào)節(jié)市場供應(yīng);③接種時先接中高溫型種,后接中低溫型種。

(3)香菇的培養(yǎng)基配制配方

①雜木屑76%,米糠15%,麥麩5%、石膏粉2%、蔗糖l%、過磷酸鈣1%。

②棉籽殼40%,雜木屑35%、麥麩20%、玉米粉2%、石膏粉2%、蔗糖1%。

③玉米芯50%、雜木屑26%、麥麩20%、石膏粉z%、過磷酸鈣1.5%、蔗糖1.2%,硫酸鎂0.3%。

以上配方認(rèn)先其一,選好配方后,按常規(guī)對原料過篩,混合,攪拌,堆悶,調(diào)臺水量至55-60%,調(diào)ph值至6.5-7。

(4)香菇的裝袋滅菌

一般用15x 55厘米的塑料袋,每袋裝干料0. 8-1公斤。裝料后要扎牢袋口。按常規(guī)滅菌。

(5)香菇打穴接種方法

接種室要按常規(guī)消毒。接種時先用75%酒糟配50%多菌靈(10:5)擦袋面。然后用空心打洞器或尖形打穴鉆在正面打3個接種穴,再在背面錯開打2個接種穴,穴徑1.5厘米,深2厘米。

操作時三人一組,傳袋、打穴、接種、封口流水進(jìn)行。接種時,用接種器從瓶內(nèi)提取木屑菌種,迅速地通過酒精燈火焰,對準(zhǔn)料袋的接種穴,把菌種接入穴內(nèi)。盡量接滿穴口,繼之順手用毛刷把散落在穴口四周的木屑掃凈,再用膠布封口順手下壓。

一般750毫升菌瓶的菌種,可接20-25袋。若用塑料釘菌種接種更為方便:把塑料釘菌種從菌種瓶中取出,插入料袋內(nèi)即可,穴口自封,不必再用膠布。

(6)室內(nèi)養(yǎng)菌方法

料袋一經(jīng)接種,即為菌袋,要及時搬進(jìn)發(fā)菌室培養(yǎng)。按井字形橫直交叉堆疊(接種穴朝向側(cè)面)。每行排4袋,40袋為一堆,重疊10層。入室頭3天溫度掌握在27℃左右。

半月后調(diào)在25℃左右。25天后,調(diào)在23-24℃。并調(diào)整堆形,兩袋交叉成井字形。以抑制堆溫,降低菌溫。同時注意通風(fēng)換氣和避光。培養(yǎng)期間要翻堆4-5次,并認(rèn)真檢查雜菌,及時進(jìn)行處理。

(7)脫袋排筒

菌袋培育2個月左右,便可脫掉薄膜,變?yōu)殚L菇的菌筒,也叫人造菇術(shù)。脫袋必須適期:菌齡要60天;袋表面菌絲起蕾發(fā)泡,占整個袋面的2/3左右;袋內(nèi)布滿潔白菌絲,接種穴或袋壁局部出現(xiàn)紅色斑點(diǎn);用手抓菌袋有彈性感。脫袋時左手提菌袋,右手提刀片,先在袋兩端劃割一圉,再在袋的豎直方向等距離劃割1-2行而脫袋。

然后把菌筒放于菇床的排筒架橫條上,立筒斜靠,與畦床面成60-70。夾角。筒距3-4厘米。脫袋要選晴天或陰天上午,氣溫1822℃進(jìn)行。邊脫袋,邊排筒,邊蓋膜。

(8)轉(zhuǎn)色催蕾

脫袋后即進(jìn)入菌筒轉(zhuǎn)色期,也就是菌筒人造樹皮形成的關(guān)鍵階段。轉(zhuǎn)色首先要創(chuàng)造適宜的氣溫,5天之后以18--22℃為宜,超過25℃,早晚應(yīng)揭膜通風(fēng)。當(dāng)菌筒分泌出黃紅色水珠時,結(jié)合揭膜通風(fēng),連續(xù)兩天給菌筒菌筒分泌出黃紅色水珠時,結(jié)合揭膜通風(fēng),連續(xù)兩天給菌筒噴水。

第一天用噴霧器噴,把紅水珠噴散,并罩好蓋膜。第二天急水重噴,把黃紅水珠沖洗盡,不罩膜,到抓菌筒無粘糊感才罩膜。另要變溫3天。即白天把罩膜罩嚴(yán);夜間12小時以后,揭膜1小時,讓冷空氣襲擊,以誘發(fā)原基。同時還需干濕差和光暗差的刺激。

(9)出菇管理

從菇蕾到子實(shí)體成熟,一般只需3-4天,氣溫低時需6-7天。這時間管理的總綱是溫、濕、氣、光四要素。溫度以14-17℃最佳,并噴水保濕•通風(fēng)換氣。光照秋季以三陽七陰,冬季以五陽五陰,春季以四陽六陰,夏季以一陽九陰為好。

本文標(biāo)簽: 香菇  高產(chǎn)  新技術(shù)  

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