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梅花鹿主要以草、水果、草本植物、樹芽、樹、農(nóng)作物為食，春季采食櫟、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等喬木和灌木的嫩枝葉和剛剛萌發(fā)的草本植物。梅花鹿是一種中小型鹿，體長125-145cm，長12-13cm，高70-95cm，體重70-100千克。梅花鹿在日本數(shù)量眾多，且個(gè)體數(shù)仍在不斷增加，同時(shí)分布在俄羅斯和臺(tái)灣的鹿群數(shù)量也保持穩(wěn)定。

梅花鹿屬于野生保護(hù)動(dòng)物，保護(hù)野生動(dòng)物從自身做起，拒絕買賣野生動(dòng)物制品，不干擾野生動(dòng)物的自由生活。目前社會(huì)上存在的食用珍貴、瀕危野生動(dòng)物等行為，既是一種社會(huì)陋習(xí)，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動(dòng)物活動(dòng)屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動(dòng)物，它們不屬于餐桌。

一、梅花鹿喜歡吃什么

1、梅花鹿一般是以草、水果、草本植物、樹芽、樹、農(nóng)作物為食。春季它們會(huì)采食櫟、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等喬木和灌木的嫩枝葉和剛剛萌發(fā)的草本植物。夏秋季一般是采食藤本和草本植物，比如葛藤、何首烏、明黨參、草莓等。冬季會(huì)采食成熟的果實(shí)、種子以及各種苔蘚地衣類植物，有時(shí)它也會(huì)去山下采食油菜、小麥等農(nóng)作物。

2、梅花鹿是一種中小型鹿，它的體長為125-145cm，長12-13cm，高70-95cm，體重70-100千克。梅花鹿的群居性不強(qiáng)，雄鹿一般是獨(dú)自生活，活動(dòng)時(shí)間主要集中在早晨和黃昏。它的生活區(qū)域會(huì)隨著季節(jié)的變化而發(fā)生改變，春季一般在半陰坡，夏秋季會(huì)遷到陰坡的林緣地帶，冬季喜歡在溫暖的陽坡。

3、梅花鹿在日本的數(shù)量比較多，而且個(gè)體數(shù)還在不斷增加，在俄羅斯和臺(tái)灣的鹿群數(shù)量保持比較穩(wěn)定。在中國由于捕捉獵殺過度，野生梅花鹿的數(shù)量非常少，分布范圍呈現(xiàn)分散化，被列為瀕危動(dòng)物。

二、梅花鹿的養(yǎng)殖方法

1、養(yǎng)殖技術(shù)

（1）梅花鹿和其它的家畜不同，養(yǎng)殖時(shí)一定要注意科學(xué)，必須要有技術(shù)，科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)是保證梅花鹿品質(zhì)與提高經(jīng)濟(jì)效益的重要因素。

（2）養(yǎng)殖梅花鹿一定要從實(shí)際出發(fā)，了解梅花鹿的生活習(xí)性，進(jìn)行各種各樣的學(xué)習(xí)。

（3）可以查閱關(guān)于梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)的書籍，掌握養(yǎng)殖技術(shù)，提高生產(chǎn)。

2、養(yǎng)殖場地

（1）梅花鹿的鹿場一定要建在地勢較高、干燥、背風(fēng)向陽且水源充足，水質(zhì)干凈，排灌良好的地方。由于梅花鹿是一種比較活躍的動(dòng)物，所以養(yǎng)殖時(shí)一定不能過密，必須保證每頭梅花鹿至少都有3平方米的空間。

（2）設(shè)置運(yùn)動(dòng)場，在運(yùn)動(dòng)場上可以鋪上水泥或者是木板，這樣有利于糞便清理。

（3）梅花鹿比較擅長跳躍，鹿場周圍的圍欄一定要在4米以上，這樣可以防止梅花鹿跳躍逃走，一定不能在有過牛羊病的地方上建鹿場。

3、飼料準(zhǔn)備

（1）在養(yǎng)殖梅花鹿前一定要先考慮好飼料來源，對(duì)于平常而言，大多數(shù)人工養(yǎng)殖的梅花鹿所需的飼料非常容易解決。

（2）對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，一定要盡量降低養(yǎng)殖成本，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，可以選擇當(dāng)?shù)氐?、價(jià)格低的并且資源充足的飼料。

（3）注意霉變變質(zhì)的飼料一定不能飼喂，而且不能盲目飼喂，否則會(huì)適得其反。

4、選種引種

（1）選擇一個(gè)優(yōu)良的梅花鹿品種是最基礎(chǔ)的，優(yōu)良品種可以讓養(yǎng)殖過程變得輕松，一定要挑選抗病性強(qiáng)，沒有前科病害，性格活躍，生產(chǎn)性能高的品種。

（2）一定要全面了解該品種，根據(jù)市場價(jià)格以及市場需求確定品種，而且還要注意年齡、生長狀況、繁殖能力等一系列條件。

5、防治疾病

（1）梅花鹿是一種比較抗病的動(dòng)物，雖然它自身的抵抗能力也比較強(qiáng)，發(fā)病率較低，但在人工養(yǎng)殖的過程中，如果沒有使用正確的管理方法，會(huì)產(chǎn)生許多對(duì)梅花鹿有嚴(yán)重影響的疾病。

（2）一定要定期給鹿群注射疫苗，清理鹿舍，清除糞便等，為鹿群打造一個(gè)舒適安靜的生長環(huán)境，降低疾病發(fā)病率。