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浙江德清縣生豬定點(diǎn)屠宰拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查

更新時(shí)間:2022-03-25 17:52:10作者:未知

浙江德清縣生豬定點(diǎn)屠宰拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查

  為切實(shí)強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰管理工作,確保春節(jié)期間廣大群眾肉品消費(fèi)安全,1月9日,由縣商務(wù)局牽頭,聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)局和食品藥品監(jiān)督管理局,在全縣范圍內(nèi)開展了生豬定點(diǎn)屠宰拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查。

  檢查組通過查看現(xiàn)場(chǎng)、檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況及查閱檔案記錄等方式,對(duì)屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件,污水的處理方式、無害化的處理方式設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況,生豬及其產(chǎn)品檢疫,瘦肉精抽檢,屠宰及病死豬的處理方式登記等進(jìn)行了檢查。全縣武康、新市、鐘管三個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)從檢查情況來看總體情況較好,動(dòng)物防疫條件合法有效,病害動(dòng)物及其產(chǎn)品無害化的處理方式設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常,動(dòng)物檢疫員駐場(chǎng)到崗,附屬動(dòng)物產(chǎn)品去向明確,檔案記錄較為完善,檢疫申報(bào)入場(chǎng)制、場(chǎng)內(nèi)準(zhǔn)宰許可制度、病害動(dòng)物及其產(chǎn)品無害化的處理方式等制度齊全,但也仍然存在檔案記錄不夠規(guī)范、部分場(chǎng)病害動(dòng)物及其產(chǎn)品無害化的處理方式缺乏影象資料等問題。

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