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回答1、選種和處理：根據(jù)本地區(qū)氣候、土壤、地力、產(chǎn)量水平和病蟲(chóng)害情況選擇良種，然后對(duì)種子進(jìn)行曬種、藥劑拌種等處理。2、選地整地：宜種植在土質(zhì)疏松、地力高、排灌方便的地塊，整地應(yīng)深耕作層，疏松已經(jīng)板結(jié)的土壤，把土地耙碎、耙透。3、播種方法：播種方法有條播、撒播、點(diǎn)播三種，注意播種密度不宜過(guò)大。4、田間管理：做好澆水施肥、科學(xué)化控、病蟲(chóng)害防治等工作。5、適時(shí)收獲：種子含水量20-30％左右收獲產(chǎn)量最高。

一、種小麥的方法和步驟

1、選種和處理

小麥想要高產(chǎn)，品種的選擇和處理是必不可少的。一般應(yīng)根據(jù)本地區(qū)的的氣候、土壤、地力、種植制度、產(chǎn)量水平和病蟲(chóng)害情況等選擇良種。種子具體的處理措施包括曬種、藥劑拌種等。種子處理得當(dāng)，不但能提高出苗率，還能有效降低后期病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率，是實(shí)現(xiàn)苗齊、苗全和苗壯的重要措施。

2、選地整地

種植小麥，宜選擇土質(zhì)疏松、地力高、排灌方便的地塊。最好在前一波作物收獲之后就開(kāi)始整地，對(duì)田間進(jìn)行深耕作層，疏松已經(jīng)板結(jié)的土壤，把土地耙碎、耙透，使耕層深淺一致，表土細(xì)碎，達(dá)到上虛下實(shí)，無(wú)明暗坷垃，地面平整，無(wú)根茬的標(biāo)準(zhǔn)。在松土的同時(shí)可以撒一些肥料，在整地前均勻撒施，及時(shí)深翻入土。

3、播種方法

小麥的播種方法有條播、撒播、點(diǎn)播三種。條播籽落的均勻，覆蓋土的深淺一致，出苗整齊。撒播多用在麥棉套作或稻麥輪作地區(qū)，適宜土質(zhì)粘重、整地難度大時(shí)采用，有利于搶時(shí)、省工。穴播在稻茬麥田采用，施肥集中，播種深淺一致，出苗整齊，田間管理方便。注意密度不宜過(guò)大，要讓小麥接受足夠的光照進(jìn)行光合作用，這樣小麥才能良好的生長(zhǎng)，果實(shí)才更加飽滿。

4、田間管理

根據(jù)土壤的肥力狀況進(jìn)行科學(xué)施肥澆水，旱情較重的麥田應(yīng)優(yōu)先安排灌水；而地力較差、基肥或追肥不足、麥苗長(zhǎng)勢(shì)較弱的麥田，除了積極做好下次灌水前的追肥準(zhǔn)備工作外，還應(yīng)盡快采用根外追肥方法，予以適量營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。在小麥旺盛期，應(yīng)定期向小麥的枝葉上噴灑多菌靈藥劑，避免植株感染病害。對(duì)部分水肥充足、群體偏大、長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的麥田，應(yīng)及時(shí)采取化控措施。此外，還要加強(qiáng)病蟲(chóng)草害的防治工作。

5、適時(shí)收獲

小麥一般種子含水量20-30％左右收獲產(chǎn)量最高，若完熟期（小麥枯黃，籽粒變硬，含水量14-16％左右，麥粒易從穎殼脫落）后收獲，則會(huì)因?yàn)橛曷读苋芎透邷胤N子呼吸加劇消耗影響，粒重降低引起產(chǎn)量下降。一般冬小麥在次年5月底至6月中下旬收獲，春小麥一般在當(dāng)年初秋即可收獲。

二、小麥適合在中國(guó)哪些地區(qū)種植

1、小麥可分為春小麥和冬小麥。其中，春小麥主要分布在長(zhǎng)城以北，主要省區(qū)有黑龍江、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、寧夏、青海等地，播種面積約占小麥總面積的16%；冬小麥主要分布在長(zhǎng)城以南，主要省區(qū)有河南、山東、河北、江蘇、四川、安徽、陜西、山西、湖北等地，播種面積約占小麥總面積的84%-90%。

2、小麥?zhǔn)且环N在世界各地廣泛種植的谷類作物，其中中國(guó)是世界較早種植小麥的國(guó)家之一，至今已有5000多年的種植歷史。