牛蒡的藥用價值與用法(牛蒡的藥用價值與功效)
2022-12-03
更新時間:2022-06-22 05:37:18作者:佚名
最近豬肉是火得不能再火了,肉價的持續(xù)上漲已經(jīng)讓許多人不淡定了,但是清明節(jié)前夕,雙匯的年報一披露,2015年凈賺42.6億,雖然在營收下降,但是利潤卻不降反升,進(jìn)口美國豬肉贈雙匯帶來的好處又一次讓許多肉制品屠宰加工企業(yè)眼紅了;4月2日《證券時報》的一篇報道《雙匯總裁:豬價將很快下降、降一半才合理》,簡直就是把雙匯推到了風(fēng)口浪尖。
首先是行業(yè)內(nèi)的各大媒體的微信公眾號,對雙匯的分析文章引起了養(yǎng)豬人的共鳴,點擊量一夜之間都在三、四萬以上,也有個辭自媒體的個人微信號,以為雙匯只是說出了許多中國人都不愿意接受的事實而已。其實,大家都沒有錯,只是代表的群體不一樣,立在了不同的角度看待這件事,所以才會引起了對不同觀點的爭論,但市場的競爭如同大自然的生存法則一樣,優(yōu)勝劣汰,無論是養(yǎng)豬人,還是養(yǎng)殖企業(yè),生存下去才是王道。
小編也針對大家熱議的觀點說說對這件事情的看法!
大家爭議的焦點一:雙匯作為大型的肉制品企業(yè),不攙扶國內(nèi)的養(yǎng)殖戶,卻大量進(jìn)口美國豬肉,沒有一點企業(yè)的責(zé)任感和愛國心!小編要說的是,作為企業(yè),首先得生存,它是盈利機構(gòu),不是慈悲家,立在任何一個企業(yè)的角度是沒有錯的,作為一家大型企業(yè),他有成千上萬的員工要養(yǎng)活,要是企業(yè)不盈利,又讓他拿什么去愛國,愛民呢?光嘴上說是不行的,關(guān)鍵時刻得有真材實料才行啊!
美國2014年受豬流行性腹瀉的影響,生豬供應(yīng)大幅減少,價格也隨之大幅上漲,2015年,疫情受到控制,生豬供應(yīng)恢重,而此時飼料原料的價格還一路下跌,此時雙匯進(jìn)口美國豬肉,是出于對成本的考慮,抓住了商機,試問哪一個企業(yè)在看到商機的時候,不會去考慮進(jìn)口物美價廉的原料來降低成本,從而增添利潤呢?從生存法則上講,這一點企業(yè)沒有錯。
其次,倘若要是這個企業(yè)被報道,為了愛國,支持國貨,寧可不盈利,也不進(jìn)口美國豬肉,大家又會怎么看?這不是傻嗎?活都活不下去了,還死扛?有沒有考慮過企業(yè)的員工?這一歸,大家的輿論該變成企業(yè)對員工不盡職了!再說了,愛國的方式千千萬,這樣魚死網(wǎng)破的愛國方式真的可取嗎?企業(yè)有錢了,可以學(xué)習(xí)陳光標(biāo)的方式做公益,還可以支援邊疆和乒摟山區(qū),這些公益報道,雙匯還是有許多的,光用一個進(jìn)口美國豬肉說他不愛國興許還是有些勉強。
爭議焦點二:雙匯以為現(xiàn)在的豬肉價格不合理,但許多養(yǎng)豬人以為虧損的時候大家都不說話,豬價剛剛高一些,大家就都開始輿論紛飛了!大家都知道約摸三年一個“豬周期”,每個周期都有相當(dāng)一部分養(yǎng)豬人承受不了虧損而退出,這就是市場正常的波動,剛噶歷的這個豬周期有點不普通,因為它的周期較長,虧損也約摸較之前大,能繁母豬數(shù)量和生豬存欄量都是持續(xù)30個月下降了,雖然是十幾年來的歷史低點,但是也可以看出,現(xiàn)在信息流通的便捷性,也讓養(yǎng)殖戶逐漸趨于理性,市場的波動加之政策的變幻,大家補欄不像早先那么盲目了,所以有了這一次較長的虧損。
的確從2013年挺過來的養(yǎng)殖戶很不簡單,也都希翼現(xiàn)在持續(xù)高漲的豬價可以再長一些,再漲一些,但是許多年走過來的養(yǎng)殖戶都理解,市場本就是一個跌宕起伏的過程,我們應(yīng)該做好的就是怎么能夠以最低的成本養(yǎng)好豬!都說美國的豬肉便宜,養(yǎng)豬成本低,且不說,美國規(guī)?;酿B(yǎng)殖廠多,機械化程度高,飼料成本也低,所以養(yǎng)殖成本低。而我國,有我們的國情,雖然近些年已經(jīng)涌現(xiàn)出了一大波類如溫氏、雛鷹等大型的養(yǎng)殖企業(yè),其中也不乏養(yǎng)殖水平可以趕超美國的,但是據(jù)小編知道,中小養(yǎng)殖戶依然占三分之一的比例,養(yǎng)殖業(yè)曾解決了幾千萬人的就業(yè)問題,近兩年已經(jīng)有五百萬的養(yǎng)殖戶退出了,國家不得不面對大量養(yǎng)殖戶退出帶來的閑散勞動力就業(yè)的問題,甚至是生存的問題,因為養(yǎng)豬曾是許多最最基層的勞動力賴以生存的基礎(chǔ)。
豬價高與低,養(yǎng)殖戶的進(jìn)退都不是大家任何一個人說了算的,遵循市場規(guī)律,想主意提高現(xiàn)有養(yǎng)殖戶的盈利水平,這才是我們現(xiàn)在真正要解決的問題。
爭議焦點三:美國的豬肉安全,中國的豬肉不安全!首先這個爭議,小編已經(jīng)覺得很不合理了,無論美國和中國也沒有絕對的安全和不安全,但的確美國的瘦肉精允許合理規(guī)范使用,但到了中國,為了利益,許多養(yǎng)殖戶還是會鉆法律的空子,超量使用,違規(guī)使用,所以在中國,索性只能先禁止使用。
那為什么在中國會浮現(xiàn)這樣的情況呢?而且中國的食品安全問題已經(jīng)越發(fā)讓人生怕呢?這不得不說到誠信問題,一個嚴(yán)肅而深重的話題!不光是食品格業(yè),各行各業(yè),中國都體現(xiàn)出了道德缺失、誠信缺失的病態(tài),這的確是一個國家應(yīng)該考慮的問題,全國人民的素質(zhì)、最基本的誠信都何處去了?除了誠信問題,我國的監(jiān)管問題,為什么說大型企業(yè)的食品還是比較放心的,因為企業(yè)大,監(jiān)管機構(gòu)隨時去查,記錄、信息盡整,一旦有問題,后果士大業(yè)無法承擔(dān)的。而一些小散戶,本身文化水平低下,認(rèn)識不到食品安全的重要性,小編曾經(jīng)問過一個養(yǎng)殖戶,你養(yǎng)的豬加那么多的抗生素,你敢吃嗎?他說,只要辭人敢吃,我就敢吃。而這部分人群,往往是監(jiān)管的盲區(qū),我們不知道流入市場的每塊豬肉,來自何處,安全不安全!
所以,小編以為,越來越多的散養(yǎng)戶退出,首先是社會發(fā)展的需求,也是食品安全的需求,這并不是說散戶就無路可去了,許多大型企業(yè)采取公司+農(nóng)戶的合作方式,即使是中小養(yǎng)殖戶,只要不做違抗良心和法律的事,依然還是有路可走的!
爭議焦點四:大量進(jìn)口豬肉,傷害的不僅是豬農(nóng)的利益,還有上游飼料企業(yè)、獸藥疫苗企業(yè),下游的食品加工企業(yè),無一不受影響。小編想說的是,其實這都是之前發(fā)展太快,導(dǎo)致產(chǎn)能過剩,而現(xiàn)在急需瀕臨去產(chǎn)能的問題,飼料企業(yè)數(shù)量已經(jīng)從2012年的10858家到現(xiàn)在的6772家,到2016年預(yù)計惟獨3000家;再者,即使沒有豬肉的進(jìn)口,飼料原料的進(jìn)口依然會仍舊,每個企業(yè)都會為了降低成本,采購更為物美價廉的原料,有助于降低成本,但是這就是一個度的掌握,因為我國特有的國情,作為農(nóng)業(yè)大國,各種農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口都應(yīng)該有一個量的規(guī)定,過量了就會影響到本地農(nóng)民的利益,所以高粱、大麥、DDGS這些玉米替代品在經(jīng)歷一段光陰的無限制瘋狂進(jìn)口后也被納入了自動進(jìn)口允許管理,必須掌握進(jìn)口的量才干兼顧國產(chǎn),所以國家的政策方針顯得尤為重要,否則就會浮現(xiàn)類如玉米大豆的問題。
雙匯的一塊石頭,的確引起了不小的浪花,但小編以為,國家首先應(yīng)該起主導(dǎo)作用,掌握全局慷慨向,其次,讓市場更多的起調(diào)控的作用,歸歸理性,歸歸到消費者的需求上,這就是國家向來提的供贈側(cè)改革。還有一點,雖然小編是媒體人士,這篇文章卻不是作為雙匯的說客來寫的,也希翼廣大媒體,尤其專業(yè)媒體,不要立在任何一方的角度來單純評判一件事,要公正、客觀、理性地對待每一件事,正確的引導(dǎo)廣大讀者。
我們暫且不用再評價雙匯的對錯,作為企業(yè)和養(yǎng)殖戶,最應(yīng)該干的一件事就是如何養(yǎng)好豬,如何生產(chǎn)出安全的食品,這才是對每一個中國人盡職,對我們的子孫后代盡職。
觀點:近年來,大量進(jìn)口玉米、豆粕、魚粉充斥著國內(nèi)市場,現(xiàn)在豬肉也來了,面對如此多的進(jìn)口豬肉,媒體、業(yè)內(nèi)人士開始不淡定,紛紛提出要抵制進(jìn)口,但卻忘了反思自己,為什么國外豬價低?為什么國外飼料便宜?為什么國外食品安全?要是把這些問題歸答了,并解決了,進(jìn)口還有什么可怕的呢?小編以為,在整個行業(yè)都存在的問題的情況下,一味斥責(zé)一個企業(yè)是不明智也是不理智的行為,養(yǎng)豬人要做的就是專心養(yǎng)殖,想盡主意提高養(yǎng)殖效率,降低養(yǎng)殖成本,當(dāng)養(yǎng)殖成本降低到比進(jìn)口豬肉還低,食品安全方面再也沒有威脅的時候,進(jìn)口何足為懼?