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　　為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰場病害豬無害化處理監(jiān)督管理，防止病害生豬產(chǎn)品流入市場，保證上市生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法》和市農(nóng)業(yè)局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理監(jiān)管工作的通知》文件精神，中山市南頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心采取五項(xiàng)措施，積極推進(jìn)屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理，加強(qiáng)上游環(huán)節(jié)控制，杜絕不合格肉品流入市場。

　　一、提高認(rèn)識，落實(shí)責(zé)任。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門高度重視此項(xiàng)工作，迅速組織鎮(zhèn)肉聯(lián)廠有關(guān)負(fù)責(zé)人開展座談，明確屠宰企業(yè)是肉品質(zhì)量安全責(zé)任主體，要加強(qiáng)企業(yè)自律，落實(shí)工作責(zé)任。

　　二、完善無害化處理設(shè)施設(shè)備。督促肉聯(lián)廠設(shè)立無害化處理間、急宰間和隔離間，配置焚燒爐等無害化處理設(shè)備，達(dá)到動物防疫條件和無害化處理的要求。

　　三、規(guī)范肉品品質(zhì)檢驗(yàn)和病害豬及其產(chǎn)品無害化處理程序。嚴(yán)格按照肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程，實(shí)行同步檢疫，對病害豬及其產(chǎn)品要堅(jiān)決執(zhí)行無害化處理。

　　四、加強(qiáng)無害化處理過程的現(xiàn)場監(jiān)督管理。確保無害化處理的真實(shí)性，嚴(yán)防弄虛作假，致使病害豬及其產(chǎn)品流入市場和騙取財(cái)政補(bǔ)貼資金。

　　五、完善無害化處理臺帳管理。按照有關(guān)規(guī)定督促肉聯(lián)廠完善病害豬及其產(chǎn)品和待宰前死亡生豬無害化處理記錄，建立病害豬無害化處理登記臺帳及信息檔案。