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農(nóng)業(yè)部稱豬價(jià)無進(jìn)一步暴漲基礎(chǔ)但高價(jià)位將是全年常態(tài)

更新時(shí)間:2022-06-21 17:52:06作者:未知

農(nóng)業(yè)部稱豬價(jià)無進(jìn)一步暴漲基礎(chǔ)但高價(jià)位將是全年常態(tài)

  本周生豬價(jià)格為19.71元/千克,較上周下跌0.05%;豬肉價(jià)格為29.12元/千克,上漲2.9%;仔豬價(jià)格為59.56元/千克,較上周上漲7.10%;二元母豬價(jià)格為1968.15元/頭,下跌1.22%。

  農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,4月第1周全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價(jià)漲至25.35元/千克,較上周上漲1.16%。4月第1周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價(jià)為25.34元/千克,較上周上漲0.44%。

  生豬價(jià)格:養(yǎng)殖戶出欄踴躍性提高,市場豬源出欄體重抬升,豬價(jià)顛簸調(diào)整。

  豬價(jià)顛簸調(diào)整,吉林、遼寧較上周上漲0.00-0.03元/斤。北京在9.7-9.9元/斤,較上周基本持平。浙江在10.2-10.5元/斤,較上周下跌0.02元/斤。新疆在9.4-9.6元/斤,上漲0.02元/斤。四川跌至10.1-10.3元/斤,河北跌至9.7-9.9元/斤,山東漲至9.7-9.9元/斤,河南跌至9.7-9.9元/斤,廣東跌至10-10.2元/斤。

  豬肉價(jià)格:農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測白條肉價(jià)格及白條豬價(jià)格較上周持續(xù)上漲,生豬價(jià)格高位顛簸,養(yǎng)殖戶出欄意愿增強(qiáng),肉價(jià)雖持續(xù)上漲,但上漲幅度較有限。

  仔豬價(jià)格:仔豬價(jià)格上漲,超出去年同期103.3%,全國480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價(jià)上漲至44.30元/千克,三元仔豬價(jià)格漲至59.56元/千克。近期生豬價(jià)格浮現(xiàn)降溫現(xiàn)象,仔豬補(bǔ)欄踴躍性也有所放緩,雖仔豬價(jià)格仍有上漲,但上漲幅度不及前期。

  豬糧比價(jià):本周豬糧比為11.13:1,較上周上漲0.21。玉米價(jià)格為1.77元/公斤,較上周下跌0.04元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利1059.5元/頭,較上周上漲25.25元/頭。天量收購令東北基層糧源逐漸枯竭,因糧源倒流華北玉米余糧也在不斷減少,產(chǎn)區(qū)余糧消耗較快價(jià)格下跌幅度將受限,短期以小幅下跌為主,暫不會對養(yǎng)殖市場形成不利影響,短期內(nèi)仍持續(xù)利好生豬養(yǎng)殖。

  行情匯總:本周豬價(jià)持續(xù)漲跌調(diào)整,生豬市場供需情況無太大變幻,但受前期壓欄影響,近期市場生豬出欄體重抬升,出肉率增添,而終端需求持續(xù)疲軟,豬價(jià)走勢偏弱。目前生豬存欄量偏低情況暫無法緩解,4月份豬價(jià)潞傍保持高位的概率較大,但大漲大跌幾率較小,預(yù)計(jì)到第四季度后期才會浮現(xiàn)調(diào)整的約摸性較大。4月7日農(nóng)業(yè)部就玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整及生豬生產(chǎn)形勢舉行新聞發(fā)布會,相關(guān)媒體就生豬生產(chǎn)形勢,生豬禁養(yǎng),是否對生豬價(jià)格進(jìn)行調(diào)控及進(jìn)口肉等相關(guān)內(nèi)容提問,就是否對生豬價(jià)格進(jìn)行調(diào)控,農(nóng)業(yè)部并未作出正面歸答,但發(fā)言人也指出目前的高價(jià)具有恢重性和補(bǔ)償性,且3月份數(shù)據(jù)顯示生豬現(xiàn)存欄環(huán)比上漲0.9%,而母豬存欄也浮現(xiàn)企穩(wěn)現(xiàn)象,豬價(jià)沒有進(jìn)一步暴漲的基礎(chǔ)和動(dòng)力。而對于進(jìn)口肉問題,發(fā)言人指出,即便因豬價(jià)上漲進(jìn)口肉增添,對中國生豬市場也只是杯水車薪,無實(shí)質(zhì)影響,且能進(jìn)口量也較有限,因此豬價(jià)保持高位或?qū)⑹墙衲甑某B(tài)。

  本周并無大型疫情報(bào)告,局部地區(qū)有仍有散發(fā)疫情,提醒廣大養(yǎng)殖戶加強(qiáng)防疫、消毒工作。

  從養(yǎng)豬生產(chǎn)一線系統(tǒng)分析防止哺乳仔豬死亡的緣故

  哺乳仔豬成活率低,向來是捆繞養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的重要因素之一,更是反映集約化養(yǎng)豬場生產(chǎn)水平的一個(gè)重要指標(biāo),直接影響到集約化養(yǎng)豬場的經(jīng)濟(jì)效益。由于哺乳期仔豬自身生理?xiàng)l件及環(huán)境因素的影響,常導(dǎo)致哺乳仔豬大量死亡,贈養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來嚴(yán)重?fù)p失。據(jù)報(bào)道,目前我國國內(nèi)條件較差的農(nóng)村農(nóng)戶分散飼養(yǎng)的母豬,其哺乳仔豬死亡率比較高,可達(dá)40%左右,中小規(guī)模豬場仔豬死亡率為20%-25%左右。因此,分析哺乳仔豬死亡的緣故,采取對付措施是降低風(fēng)險(xiǎn),提高效益的必要工作。

  一、死亡的緣故

  一是飼養(yǎng)管理方面

  (一)凍死。初生仔豬調(diào)節(jié)體溫的生理機(jī)能不盡善,加上被毛稀少和皮下脂肪少等因素,在保溫條件差的豬場常因寒寒而被凍死。

  (二)壓死、踩死。母豬母性較差,或產(chǎn)后患病,環(huán)境不寂靜,導(dǎo)致母豬脾氣暴躁,加上弱小仔豬不能及時(shí)避開而被母豬壓死或踩死。有時(shí)豬舍環(huán)境溫度低,墊草太厚,仔豬躲在草堆里,或是仔豬在母豬腿下、腹下躺臥,也簡單被母豬壓死或踩死。

  (三)餓死。母豬母性差,產(chǎn)后少奶或無奶且通過催奶措施效果不佳,乳頭有損傷,產(chǎn)后食欲不振,所產(chǎn)仔豬數(shù)大于母豬有效乳頭數(shù)且寄養(yǎng)不成功時(shí),仔豬均可因饑餓而死亡。

  (四)咬死。仔豬在某些應(yīng)激條件(簇?fù)怼⒖諝赓|(zhì)量不佳、光線過強(qiáng)、飼糧中缺乏某些營養(yǎng)物質(zhì))下會浮現(xiàn)咬尾或咬耳惡癖,咬傷后發(fā)生細(xì)菌感染,嚴(yán)重的會死亡;某些母性差(有惡癖)、產(chǎn)前嚴(yán)重營養(yǎng)不良、產(chǎn)后口渴厭躁的母豬有咬吃仔豬的現(xiàn)象;仔豬在寄養(yǎng)時(shí),有的保姆豬會將寄養(yǎng)仔豬咬傷或咬死。

  二是母豬方面

  1、母乳不足。發(fā)生母乳不足的緣故主要是母豬營養(yǎng)不良、母豬年齡偏大、母豬患乳房炎或感染其他疾病。由于母豬病理或生理機(jī)理下降、營養(yǎng)攝入不足等緣故,造成產(chǎn)后少乳或缺乳,仔豬饑餓而死,或因營養(yǎng)不良導(dǎo)致體質(zhì)下降,最終發(fā)生衰竭或感染疾病死亡。

  2、弱胎。發(fā)生弱胎的緣故主要是妊娠期母豬體質(zhì)差、母豬年齡偏大、窩產(chǎn)仔數(shù)過多、飼料營養(yǎng)不全或發(fā)霉變質(zhì)等。弱胎仔豬出生后,往往爭搶不到乳汁,加上活動(dòng)能力弱、抗病力差,弱胎仔豬基本上因饑餓而死亡。

  三是疫病方面

  1、腹瀉病。據(jù)統(tǒng)計(jì),由腹瀉引起乳豬死亡的比例高達(dá)26.1%,尤其是仔豬黃白痢、傳染性胃腸炎、生理性腹瀉等。由于哺乳期仔豬胃的發(fā)育不盡全、消化機(jī)能不盡善,易受外界環(huán)境的影響而產(chǎn)生消化不良,表現(xiàn)為生理性腹瀉,也簡單受致病性大腸桿菌的侵害而發(fā)生仔豬黃白痢,在寒寒季節(jié)則易感染傳染性胃腸炎。

  2、從母體傳染贈仔豬的病。如細(xì)小病毒,偽狂犬,藍(lán)耳病,布氏桿菌等。

  二、防治的措施

  (一)加強(qiáng)妊娠母豬的飼養(yǎng)管理和疫病防治工作。采

  取前低后高的飼養(yǎng)方式,母豬妊娠前期在一定限度內(nèi)降低營養(yǎng)水平,妊娠后期(臨產(chǎn)前1個(gè)月)再適當(dāng)提高營養(yǎng)水平,增添飼喂量,并可添喂油脂,還應(yīng)保證常量、微量元素及維生素的供贈,從而提高仔豬的初生重。同時(shí)做好疫苗的接種工作。對于后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬最好在配種前結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際發(fā)病情況作好乙腦,細(xì)小病毒,豬瘟,偽狂犬,胃腸炎,萎縮性鼻炎的防止工作。

  (二)加強(qiáng)對乳豬的護(hù)理和管理

  1、及早搶救假死仔豬。主意:先清除仔豬口鼻部黏液,擦凈身體,然后將其四肢朝上,一手托住其肩部,另一手托著其臀部,反重屈伸,直到仔豬啼出聲為止。也可采用在假死仔豬鼻部涂擦酒精等刺激物的主意急救。

  2、做好防凍保溫工作。提高哺乳仔豬的育成率,保溫是關(guān)鍵。仔豬生長的較適宜溫度:1~7日齡34℃~28℃,8~30日齡 28℃~25℃G,31~60日齡25℃~23℃。宜采取的保溫措施:在保證產(chǎn)房舍溫在20℃左右的基礎(chǔ)上,應(yīng)在產(chǎn)欄內(nèi)設(shè)置仔豬保溫箱,箱內(nèi)吊250瓦的紅外線燈,燈距箱底面40厘米,或在箱內(nèi)鋪電熱板。

  3、防壓。提高飼養(yǎng)員素質(zhì),盡善崗位責(zé)任制,在母豬產(chǎn)前1周到產(chǎn)后1周,請求晝夜值班護(hù)理;在分娩舍內(nèi)設(shè)置護(hù)仔欄,以保護(hù)仔豬和限制母豬活動(dòng)。

  4、讓初生仔豬吃足初乳。初生仔豬不具備先天免疫力,必須通過吃初乳獲得免疫力。因此仔豬出生后應(yīng)盡早吃到初乳,獲得免疫力。

  5、固定奶頭。在仔豬生后2天內(nèi),應(yīng)人工固定奶頭,可避免以強(qiáng)欺弱,保證全窩仔豬正常生長發(fā)育。

  6、選擇性寄養(yǎng)。在母豬產(chǎn)仔過多或無力哺育自己所生的部分或所有仔豬時(shí),應(yīng)將這些仔豬寄養(yǎng)贈其他母豬哺育。在實(shí)踐中,最好將多余仔豬寄養(yǎng)贈遲1~2天分娩的母豬。

  7、補(bǔ)鐵。大量實(shí)踐證明,在仔豬生后2~3天,贈每頭仔豬肌注補(bǔ)鐵100~150毫克,不但可防止缺鐵性貧血,而且均勻每窩斷奶育活仔豬數(shù)可增添0.5~1頭,60日齡體重可提高1~2公斤;在缺硒地區(qū),還應(yīng)同時(shí)注射0.1%的亞硒酸鈉與維生素E合劑,每頭1毫升,10日齡每頭再注射1毫升。

  8、補(bǔ)料。補(bǔ)料可提高仔豬的生長速度,增強(qiáng)體質(zhì)。仔豬生后7天左右,可采用自由采食法補(bǔ)料,即在補(bǔ)料槽里放上顆粒料等,讓仔豬自由采食,為使仔豬盡快吃料,開始幾天將仔豬趕到補(bǔ)料槽旁邊,上、下午各1次,效果較好。

  9、矯正母豬咬仔的不良行為。贈母豬帶上防護(hù)口罩,人工強(qiáng)制哺乳;在母豬產(chǎn)前、產(chǎn)后贈予充沛的溫鹽水;接產(chǎn)人員要及時(shí)清除母豬排出的胎衣;保證母豬妊娠后期營養(yǎng)充沛;淘汰有咬仔惡癖的母豬等。

  10、注意飲水和環(huán)境的消毒工作。

  11、剪犬齒與斷尾

  乳豬體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不盡善,體內(nèi)能量存儲有限;缺乏先天免疫力,抗病力差;消化器官不發(fā)達(dá),消化機(jī)能不盡善;同時(shí)生長發(fā)育迅速,新陳代謝旺盛,利用養(yǎng)分能力強(qiáng)。并且斷奶分量基本上決心今后一生的生長,所以必須加大對乳豬飼養(yǎng)管理的力度,把影響其生長,生病的因素降到最低!

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