牛蒡的藥用價值與用法（牛蒡的藥用價值與功效）
2022-12-03
更新時間：2022-06-21 01:09:01作者：佚名
4月18日，南昌市物價局對外發(fā)布公告稱，今年一季度該市生豬批發(fā)價格創(chuàng)歷史新高，達到10.80元/500克。其中，3月份生豬均勻價格同比上漲60.78%，豬糧比價高達9.81，養(yǎng)一頭豬的利潤達到1000元。此外，因豬肉價格持續(xù)走高，居民消費需求有所減弱，豬肉日銷售量與漲價前相比下降10%左右。
豬糧比價高于正常區(qū)域
據統(tǒng)計，春節(jié)后，南昌市生豬收購價格一路上漲，1月份均價為9.22元/500克、2月份均價為9.72元/500克、3月份均價為10.25元/500克，月環(huán)比漲幅分辭為6.96%、5.42%、5.45%。一季度末，150公斤左右的三元育肥豬收購價最高達10.80元/500克，創(chuàng)下南昌市生豬市場成交價歷史新高。
另外，生豬市場價格和飼料(玉米)價格對照顯示，目前南昌市生豬收購價格屬過度上漲。3月份豬糧比價更高達9.81，顯著高于盈虧平衡點61的正常區(qū)域，也高出《國務院關于促進生豬生產發(fā)展穩(wěn)定市場供應的建議》中最高預警豬糧比價91的區(qū)域。
若按當前豬糧價比規(guī)模養(yǎng)殖，養(yǎng)殖戶按每頭豬從20公斤養(yǎng)到140公斤出欄，需耗費350公斤飼料計算，一頭豬比去年節(jié)省飼料成本100多元。再扣除仔豬、人工等其他成本，按現在出欄價10.25元/500克計算，每頭豬的利潤在1000元左右，養(yǎng)殖利潤可觀。
受此影響，盡管南昌市豬肉零售價格同步上漲，但漲幅總體略小于生豬收購價格漲幅，豬肉零售商戶利潤空間在壓縮。
養(yǎng)殖戶壓欄惜售抬高豬價
對此輪豬價持續(xù)上漲的緣故，南昌市物價局表示，2013年至2014年生豬收購價格低迷，當時飼料價格居高不下，人工等養(yǎng)殖成本不斷增添，環(huán)保門檻提高，小散養(yǎng)殖戶多浮現虧損。多種壓力下，不少散戶自行關閉或強制關停，導致生豬養(yǎng)殖存出欄總量減少，對生豬收購價格逐漸走高起到支撐作用。
仔豬供應量減少也助推當前生豬價格。2015年底至2016年初，全國各地浮現寒潮天氣，同時受春季疫病情等因素影響，仔豬死亡率有所上升，也使本來產能不足的生豬市場雪上加霜。今年3月，一度浮現15公斤仔豬1000元/頭的搶購天價，養(yǎng)殖戶成本顯然上升，對后市生豬出欄價格起到助推作用。
此外，還有規(guī)模養(yǎng)殖戶壓欄惜售抬高豬價。據業(yè)內人士透露，生豬批發(fā)價格是根據每日上市量而定，也就是隨行就市。但有養(yǎng)殖大戶改變以往的市場供應策略，每日早上陷入市場的生豬較少，等豬價走高，然后逐漸加大投放，以當天高價賣出。
最后，今年以來，蔬菜價格走高，春節(jié)后蔬菜均勻價格雖有所歸落，但一季度與去年同期相比仍高出60%左右。豬肉價格被刺激上漲也在情理之中。
豬肉價格上漲抑制居民消費
據調查，一季度南昌市生豬存出欄和日成交量均有所下降。其中，生豬存欄188萬頭，同比下降2.38%;生豬出欄98.63萬頭，同比下降2.91%;能繁母豬存欄量21.16萬頭，同比下降4.28%。南昌市最大的佛塔生豬批發(fā)市場一季度攘Ⅸ成交量在1200頭至1500頭，同比下降12%左右。
南昌市物價局表示，生豬存出欄量有所下降助推生豬價格上漲，但卻抑制了部分居民對豬肉的消費需求。目前，豬肉日銷售量與漲價前相比下降10%左右，市場需求下降一定程度上緩解了生豬出欄量減少對市場供應的影響。因此，南昌市生豬市場的供求關系總體保持平衡。
對后期市場走勢，南昌市物價局分析以為，中小養(yǎng)殖戶開始踴躍補欄，甚至不惜高價購買小豬。規(guī)模養(yǎng)殖大戶也綠澍補欄母豬，能繁母豬存欄速度開始加快，仔豬的比重也在升高。此外，豬飼料價格走低，豬疫情防治基本平衡，2015年我國總進口豬肉量較去年相比增添213000噸。因此，在沒有其他不斷定因素影響下，生豬價格漲幅將有所收窄，大幅上漲概率較小，后期價格將居高企穩(wěn)。預計三季度本地生豬出欄量會有顯然增添，市場供應約摸趨于飽和，到時豬價歸調概率較大。