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　　12月2日，區(qū)農(nóng)業(yè)局生豬定點(diǎn)屠宰稽查大隊(duì)、畜牧局對(duì)我區(qū)齊賢、華舍2個(gè)機(jī)械化生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了突擊檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰場(chǎng)的管理，嚴(yán)格生豬屠宰操作規(guī)程，確保肉食品加工質(zhì)量，

　　凌晨1點(diǎn)多，檢查人員來到齊賢屠宰場(chǎng)，仔細(xì)檢查了生豬進(jìn)場(chǎng)登記、產(chǎn)地檢疫證明、場(chǎng)地衛(wèi)生消毒等情況，認(rèn)真察看了生豬屠宰全過程；并督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)屠宰場(chǎng)封閉式管理、肉品檢驗(yàn)、臺(tái)賬登記等各項(xiàng)制度。

　　2點(diǎn)15分檢查人員對(duì)華舍生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了檢查。

　　從檢查情況看，總體情況較好，各項(xiàng)制度落實(shí)到位，肉品質(zhì)量安全可靠。

　　今后，定屠大隊(duì)將對(duì)此類檢查活動(dòng)日?；?，確保屠宰環(huán)節(jié)科學(xué)規(guī)范，讓人民群眾吃上放心肉。