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　　近來，（四川）南充市農(nóng)牧業(yè)局對市轄三區(qū)的生豬定點屠宰場進行了明查暗訪，查看中發(fā)現(xiàn)，順慶區(qū)南充茂源食品公司、高坪區(qū)南高生豬定點屠宰總廠、萬家香食品廠定點屠宰場、嘉陵區(qū)城區(qū)生豬定點屠宰場存在動物防疫條件不合格等疑問。

　　南充市農(nóng)牧業(yè)局隨即向三區(qū)印發(fā)了期限整改告訴，要求三區(qū)當(dāng)即催促屠宰場嚴(yán)厲整改，必須在一周內(nèi)整改到位。

　　夜查屠宰點 嚴(yán)把檢疫關(guān)

　　為強化畜禽屠宰平時監(jiān)管作業(yè)，近來，南充市農(nóng)牧業(yè)局對市轄三區(qū)的生豬定點屠宰場進行了明查暗訪。

　　1月13日清晨，嘉陵區(qū)動物清潔監(jiān)督所執(zhí)法人員對城區(qū)屠宰場運營情況進行突擊查看。這是南充市動物清潔監(jiān)督執(zhí)法人員對城區(qū)的屠宰點，展開生豬屠宰環(huán)節(jié)專項執(zhí)法查看中的一幕。

　　生豬屠宰環(huán)節(jié)專項執(zhí)法查看，首要查看啥？

　　南充市動物清潔監(jiān)督所所長楊伯泉介紹，首先查看是不是有無病死生豬進入屠宰點；其次是查驗進場生豬是不是具有《動物檢疫合格證》；還要查看是不是依照規(guī)定份額抽檢“瘦肉精”；還要查看畜禽胴體是不是去除三腺，是不是憑檢疫合格證實、檢疫驗訖印章進場；最終是查看有關(guān)檢疫記錄、檢疫日志是不是完全。

　　據(jù)悉，在這次專項查看中，順慶區(qū)南充茂源食品公司、高坪區(qū)南高生豬定點屠宰總廠、萬家香食品廠定點屠宰場、嘉陵區(qū)城區(qū)生豬定點屠宰場存在動物防疫條件不合格等疑問。

　　防疫不達標(biāo) 被責(zé)令整改

　　“展開這個舉動的意圖是為保障市民舌尖上的安全，過好一個安全祥和的節(jié)日。”楊伯泉說，全市的動物清潔監(jiān)督所將對轄區(qū)范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場、動物商品加工場所、畜商品交易市場、凍庫加大監(jiān)監(jiān)察看力度，嚴(yán)厲打擊收買、加工、出售病死豬肉的違法行為。

　　對于在執(zhí)法查看中存在的疑問，南充市農(nóng)牧業(yè)局向三區(qū)印發(fā)了期限整改告訴，當(dāng)即催促嘉屠宰場嚴(yán)厲整改，必須在一周內(nèi)整改到位。

　　一起，要求三區(qū)依照動物防疫有關(guān)法律法規(guī)，對轄區(qū)內(nèi)一切定點屠宰場展開一次完全的動物防疫條件專項監(jiān)察，保證各屠宰點動物防疫條件合格。

　　“咱們將在執(zhí)法過程中加強與公安、食藥局等有關(guān)部分合作協(xié)作，加強‘瘦肉精’監(jiān)測，禁止未經(jīng)檢疫或檢疫不合格動物商品進場出點，保證畜商品質(zhì)量安全。”楊伯泉說。