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胡椒的種植技術(shù) 山胡椒的種植技術(shù)

更新時(shí)間:2023-05-30 08:56:05作者:未知

胡椒的種植技術(shù) 山胡椒的種植技術(shù)

胡椒是一種原產(chǎn)于印度的重要香辛作物,又名古月、黑川、白川。它既是一種常用的調(diào)味品,也具有一定藥性。胡椒性溫?zé)?,能散寒。胡椒有防腐抑菌的作用,而且它可以解魚蝦肉毒。胡椒品種很多,大致可歸納為大葉種和小葉種(抗性較強(qiáng))兩個(gè)類型。

胡椒種植前準(zhǔn)備

1、胡椒園地的選擇和規(guī)劃。胡椒怕積水,應(yīng)選緩坡地、排水良好的平地和透水好的土壤種植。胡椒園地面積不宜過大,一般3~5畝為宜。胡椒園地最好為長方形,東西走向,周圍營造防護(hù)林或保留原生林帶。胡椒園地應(yīng)有排水系統(tǒng),排除積水。胡椒園地四周離防護(hù)林2米,離胡椒2.5米,挖大溝,溝寬約l00公分,深80公分。園內(nèi)約每隔l5株設(shè)-條縱溝,寬60公分,深50公分。行間設(shè)小溝,使互相連通,以利排水,減少水害和病害。

蔬菜種植技術(shù)

2、開墾。先劃出防護(hù)林帶,接著深耕30公分,除凈園內(nèi)樹樁、樹根、雜物等。坡度在5°以下的修大梯田,田面寬6米種二行。坡度有5°以上的修小梯田,種-行。梯田內(nèi)側(cè)挖-條小排水溝。在平地、緩坡地和大梯田。也可采用壟栽,有利于排水和防病。植塘穴寬80公分,深60公分,挖穴時(shí)表土和底土分開放置。曝曬一個(gè)月后回土,施充分腐熟、干凈、細(xì)碎的有機(jī)肥30千克,過磷酸鈣0.25~0.5千克,與表土充分混勻踏緊,做成土堆,準(zhǔn)備定植。

3、開穴。一般株行距2×2.5~3米,土壤肥沃可用2×3米,瘦瘠地可用2×2米。穴寬80公分,深60公分,挖穴時(shí)表土和底土分開放置。曝曬一個(gè)月后回土(表土為先),回土前施以諾生物有機(jī)肥5千克(或發(fā)酵腐熟含磷肥的有機(jī)肥l0千克),與表土充分混勻踏緊,做成土堆,準(zhǔn)備定植。

4、支柱。現(xiàn)在一般用石柱。粗l2~l5公分,長約2.5~3米(包括入土部分50~70公分)。提供胡椒攀纏生長的樹叫活支柱。目前采用的活支柱有刺桐、厚皮樹、牛尾棱、萍婆樹、檳榔、椰子、菠蘿蜜等。采用活支柱應(yīng)注意修枝和施肥管理。還有一種支柱是石柱。一般石柱莖部粗l3~l5公分,端部粗l0~l2公分,長約3米(包括入土部分70公分)。且大小比較均勻。石柱靠近地面部分的直徑如小于l2公分則容易被強(qiáng)臺(tái)風(fēng)刮斷。

育苗地整地 選擇靜風(fēng)環(huán)境,平地或緩坡地,靠近水源,土質(zhì)肥沃,排水良好的砂壤土作育苗地。在育苗前一個(gè)月進(jìn)行深耕細(xì)耙,清除石塊和雜質(zhì),充分暴曬土壤,整平整細(xì),然后按畦寬l00—l20公分,高25—35公分開溝理墑,溝寬40公分,畦長視育苗地長度而定,四周開好排水溝。

蔬菜種植技術(shù)

定植時(shí)間 在春、秋兩季的陰天和晴天的下午進(jìn)行, 定植宜在陰天和晴天的下午進(jìn)行。土壤濕度過大時(shí)不宜定植。蓋草、遮蔭和淋足定根水。淋水用種植寶l000倍液,即l0千克水l瓶蓋(l升瓶),成活后淋水可逐漸減少。

定植方法 定植方向應(yīng)與梯田的走向-致。定植時(shí)距支柱20公分,挖穴深30公分,坡面成50°斜面,并壓實(shí)。種單苗時(shí),種苗對(duì)著柱放置。種雙苗時(shí),種苗對(duì)著柱呈八字形放置。每條種苗上端1~2節(jié)露出土面,種苗根系緊貼斜面,分布均勻,自然伸展,隨即蓋土壓緊,在種苗兩側(cè)施腐熟的有機(jī)肥5千克,然后再回土做成中間呈鍋底形的土堆,蓋草、遮蔭和淋足定根水。蔭蔽度80%~90%為宜。植后1~2天淋水一次,成活后淋水可逐漸減少。定植一年內(nèi)都要保持蔭蔽,切勿讓太陽曬壞胡椒頭,引起幼苗死亡。定植后如有死株,要及時(shí)補(bǔ)種。胡椒苗抽出新蔓時(shí),要及時(shí)栽支柱。此外,要注意松土、除草、施肥和綁蔓。

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