国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

秋葵的嫩果(莢)肉質(zhì)柔嫩、潤(rùn)滑，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，堪比人參（在日韓即稱為綠色人參）卻比人參更適合日常食補(bǔ)。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質(zhì)，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，并可保護(hù)肝臟及增強(qiáng)人體耐力。嫩葉也可食用?；?、種子和根對(duì)惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)，能提取油脂、蛋白質(zhì)或作為咖啡的代用品。

黃秋葵的食用價(jià)值

黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：

秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、涼拌。輕輕切除果蒂，置于沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速?zèng)_，切成細(xì)絲，加入各種佐料調(diào)制。

2、炒食。去蒂后放入沸水中30秒左右，撈出控水，切成厚1公分的片備用。取瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，隨即加入黃秋葵片，旺火速炒，加入調(diào)料，起鍋裝盤即可。

3、油炸。取面粉適量，加雞蛋1個(gè)，水調(diào)至糊狀，調(diào)料適當(dāng)。將去蒂后的黃秋葵粘裹面糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調(diào)料食用即可。

4、湯食。分花湯（又分鮮花湯與干花）與嫩莢湯、根湯，可與鮮肉、蛋做即食湯，其干花與根可分別制作老火例湯。

黃秋葵的食用菜譜

黃秋葵作為保健蔬菜，既可清炒，又可與豬肉、蝦仁、魷魚、雞蛋等－起炒食，還可以涼拌、油炸、入湯、打邊爐，簡(jiǎn)直是你想怎么吃就怎么吃，食用時(shí)黃秋葵那種特別的柔滑香嫩一定會(huì)讓你過口不忘留戀戀不已！

1、清炒秋葵

【主料】黃秋葵250克。

【輔料】精鹽、植物油、蔥末、香油、醬油。

【制作】將速凍黃秋葵從冰柜拿出，待其稍軟后（如氣溫較低可用溫水沖－遍）將其斜切成薄片，炒鍋上火，加入植物油，下蔥末煸出香味，然后倒入黃秋葵翻炒，加精鹽和少量水，根據(jù)個(gè)人喜好加入適量香油和醬油，拌勻，熟后出鍋。

【特點(diǎn)】綠如翡翠，籽似珍珠，脆嫩滑潤(rùn)，汁液飽滿，有促進(jìn)食欲、幫助消化、強(qiáng)肝補(bǔ)腎之功效。喜歡辣味的朋友，可以將辣椒切碎或切條后黃秋葵－并下鍋炒食。

2、肉絲炒秋葵

【主料】黃秋葵250克，豬肉100克。

【輔料】精鹽、料酒、植物油、醬油、姜末、淀粉。

【制作】

①將速凍黃秋葵從冰柜拿出，待其稍軟后將其切成寸段再縱切成絲，待用。

②將豬肉切成絲，加料酒、醬油、精鹽、姜末、淀粉拌勻，腌片刻待用。

③燒熱炒鍋，放油，放入腌好的肉絲，炒至散開、轉(zhuǎn)色即盛出待用。

④油鍋加熱，放入黃秋葵，放少許水、精鹽，炒至其轉(zhuǎn)色后放入肉絲炒勻即可。

【功效】滋陰潤(rùn)燥、健脾整腸。特別適合病后體虛及老人食療之用。

3、涼拌秋葵

【主料】黃秋葵20個(gè)（約250克）。

【輔料】醬油、食醋、姜末、香油、辣椒油、面醬或其它各種調(diào)味醬。

【制作】將速凍黃秋葵從冰柜拿出，直接放入開水中燙數(shù)分鐘熟后撈出，整齊擺入盤中。根據(jù)自已的喜好用醬油、食醋、姜末、香油、辣椒油或其它調(diào)味醬調(diào)制佐料，澆在黃秋葵上或取黃秋葵在調(diào)好的佐料中蘸后食用。

【特點(diǎn)】肉質(zhì)柔嫩脆爽，入口清香潤(rùn)滑，北方的朋友可能會(huì)更喜歡這種吃法。另外，一些高檔酒店和西餐廳將黃秋葵、紫甘藍(lán)、櫻桃番茄等拼成五彩色拉也很受歡迎。

4、軟炸秋葵

【主料】黃秋葵20個(gè)（約250克），雞蛋1個(gè)。

【輔料】精鹽、雞精、面粉、胡椒粉、淀粉、椒鹽。

【制作】在面粉、淀粉中加入少許精鹽、雞精、胡椒粉，打入雞蛋，加適量的水調(diào)成稀糊狀。之后把成個(gè)或切成條狀的黃秋葵浸在調(diào)好的面糊中浸泡一下，放入油中炸至金黃色，撈出放入盤中擺好。

【特點(diǎn)】食用時(shí)蘸點(diǎn)椒鹽或醬料味道會(huì)更美！但易上火的朋友要注意自我節(jié)制一下喲！，出香味后放秋葵和西紅柿，用中小火翻炒炒2.3分鐘后放鹽和剩余的蒜茸（如果西紅柿是水比較少的那種，可以在炒的過程中加少許水），秋葵變軟就可以出鍋了。